Фалафел , који се често сматра брза храна или улична храна на Блиском истоку, заправо је врло свестрано јело. Класична, пржена верзија је оно што се обично налази, али нема разлога због чега се не може печити. И, осим пржења, рецепт се састоји углавном од здравих чичме.
Основа рецепта такође се добро прилагођава адаптацији различитих пасуља, зачина или поврћа. Цвеће додаје сладак мирис и доста исхране. И, ако печете фалафеле, репа помаже да је задржите влажним.
Послужите ово као ручак или ужину унутар пите са израелском салатом или их користите умјесто месних лопти за опцију вегетаријанског оброка.
Шта ћеш ти требати
- 1 Црвена репа, ољуштена и четвртаста
- 1 чичак чаша (конзерва је у реду, испрана и исушена)
- 1 бели лук, ољуштен
- 2 лажне кашике тахини сос (
- погледајте овде рецепт )
- 1/4 Цуп брашно за све намене
- 2 лајкане паштете першун
- 1 кашичица кашике
Како да се направи
- Пред-загрејте пећницу на 400 степени.
- Додајте репицу, чичку, бели лук, тахини сос, брашно, першун и кумин у процесор хране. Пулс све док мешавина не стане, али не мора бити глатка паста. Узми сол и бибер.
- Облик 1 оз. лоптице (употреба може користити кашику) и ставити на папир за печење обложен папиром папира. Печите 30 минута и служи се преко зеленила, исувише с тахини сосом. Такође можете служити у питама са салатом или преко тестенина умјесто месних куглица.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 304 |
| Укупно масти | 6 г |
| Засићене масти | 1 г |
| Незасићена маст | 2 г |
| Холестерол | 0 мг |
| Натријум | 565 мг |
| Угљени хидрати | 54 г |
| Дијетска влакна | 8 г |
| Беланчевина | 12 г |