После Дан Захвалности, увек размишљам о посуђима која служим и замишљам шта могу са њима. Антика Броколи је омиљено јело које воли стару породицу. Тако да сам имала браинсторм - зашто не додати неке месне куглице том рецепту и претворити у главно јело?
Какав хит!
Ненадна поврће, сираст сос, укусне месне кугле и хрустљава хлебна храна која прелазе све комбинезоне како би направила невероватно добро главно јело. Додао сам мало више соса, јер међусобне лопте заузимају додатну собу у посуди.
Један савет: не користите сецкани броколи у овом рецепту. Потребни су вам већи броколи, тако да они држе свој облик током целог кувања и печења.
Све што вам треба да служи са њом је зелена салата избушена са неким авокадом и парадајзом грожђа и исувише балзамични винаигретом. Овај рецепт је заиста оброк у једном: имате поврће, месо и хлеб. Додајте чашу белог или црвеног вина и пециво за десерт за диван и једноставан оброк.
Шта ћеш ти требати
- 1/4 чаша путера
- 2 лука, сецкане
- 4 каранфилића бели лук, млевено
- Брашно 1/3
- 2-2 / 3 чаше целог млека
- 1/4 кашике соли
- 1/8 кашике паприке
- 1/2 кашичице осушене лишће марјорама
- 2 шоље је сјестило Хавартијев сир
- 1-1 / 2 шоље разбила Цолби сир
- 1 (16 унца) пакет дивљи риж
- месне лопте , одмрзнуте
- 1 (16 унца) паковање смрзнуте брашно флоретс, одмрзнуте и исушене
- 1 (16 унца) паковање смрзнуте нарезане шаргарепе, одмрзнуте и исушене
- 2 шоље меких мрвица од пшеничног хлеба
- 1/2 шунка нарибаног пармезанског сира
- 1/4 чаша путера, топљен
Како да се направи
- Рерни пећницу загријати на 350 ° Ф. Спрејте стакло за печење 9 "к 13" стакла са штапићем за кухање и оставите се у страну.
- У великој понуди, растопити 1/4 чаше маслаца на средњој топлоти. Додајте црни лук и бели лук и кувајте, мешајући, све док поврће није блага, око 4 минута.
- Додати брашно и кувати, мешајући жицу са жицама, све док смеша не удари у 1 минуту. Не дозволи смешу ове смеше.
- Додајте листове млека, со, папра и марјорама. Кувајте и мешајте на ниској врућини док се сос не губе. Мешајте у сосу Хаварти и Цолби док се сос не стопи и смеша је глатка (осим за поврће, наравно).
- Додајте месне кутије, броколи и шаргарепу и нежно мешајте. Сипати смешу у припремљену посуду за печење.
- У средњој посуди комбинујте хлебне мрвице, пармезански сир и растопљени путер и мешајте. Посути преко тепиха.
- Печемо на 30 до 40 минута или све док се не оставља гњурка, а прелив крушне мрље је смеђи и оштар. Пружите одмах.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 687 |
| Укупно масти | 37 г |
| Засићене масти | 21 г |
| Незасићена маст | 11 г |
| Холестерол | 97 мг |
| Натријум | 898 мг |
| Угљени хидрати | 64 г |
| Дијетска влакна | 7 г |
| Беланчевина | 28 г |