Овај укусни оброк комбинира укусе пице и две врсте сира да направи сјајан сос за тестенине. Сос се кува у спорном кухињом. Комбинујте сос са тестенама и сирем и завршите посуду у спорном кухињском апарату - или све пређите на пећницу, на врху са преосталим сиром, и пеците пећницу у пећницу.
Сос је прилично разноврстан. Користите папричице или их исећи, или додајте нарезане гљиве у сос. Ако ваша породица има омиљене пиззе, покушајте да их уградите у сос или грицкате.
Шта ћеш ти требати
- 2 кашике маслиновог уља
- 1 до 1 1/2 килограма лешника говедине
- 4 до 6 унце пепперони резина
- 1 велики лук (исецкан)
- 1 средња зелена паприка (сјемена, сецкана)
- 2 каранфилића бели лук (млевено)
- 1 јар (14 унце) пица сос
- 1 конзерва (14,5 унци) замрзнут парадајз (сецкано)
- 1 кашичица сувог листа оригано
- 1/2 кашичице сувог листа босиљка
- 1/2 кашичице црвене паприке (здробљене)
- 2 кашичице шећера (гранулат)
- Точак соли и свеже млетог црног бибера
- 1 фунти пенне, зити или ригатони
- 1/2 шољице пармезанског сира
- 8 унци моцареле сир (срезан)
- Украс: црне маслине на резану
Како да се направи
- Загрејати маслиново уље у великој понуди на средњој температури. Додајте млевено говедје и кухајте, мешајући, док не постану ружичасте. Додајте пепероне и кухајте, мешајући, дуже од 2 минута. Са закривљеном кашиком уклоните говедину и фефероне на спор шпорет.
- Додајте лук и паприку на тањир и кувајте, мешајући, док лук не буде прозирен. Додајте бели лук и кухајте, мешајући, дуже од 2 минута. Пребаците на спор шпорет. Додајте сос са пиззом, парадајзом, ориганом, босиљем, здробљеним бибером и шећером на спори штедњак. Премешајте да мешате састојке.
- Покријте споро штедњак и кухајте на ниском нивоу од 4 до 6 сати или кувајте сос на високом 3 до 4 сата.
- Отприлике 15 минута пре него што сос буде завршен, припремите тестенине у кувању слане воде до "ал денте" како је уперено на пакет. Добро испрати.
- Обришите испуштене тестенине у мешавину сосова. Премешајте половину пармезанског сира и пола моцареле сира. Посути маслине изнад врха, а потом на врх са преосталим сиром Пармезана и моззарелла. Покријте и наставите кување на ниском нивоу 15 минута.
- Алтернативно, комбинујте испуштене вруће тестенине сосом и пола сира пармезана и моззарелла и пређите на 3-четвртасту посуду за печење. Врх са маслинама на резанце и преосталим сиром Пармезана и моззарелла. Печите на 350 ° Ф у трајању од око 15 до 20 минута, или док се сир не стопи, а сос је врућ и губљен.
Можда ти се такође свиђа
- Једноставно успорено кухарско мекане макароне и сир
- Срце пецене говедине и шпагети са сиром Моззарелла
- Келли'с Татер Тот Цассероле, Слов Цоокер или Пећница
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 470 |
| Укупно масти | 21 г |
| Засићене масти | 9 г |
| Незасићена маст | 8 г |
| Холестерол | 92 мг |
| Натријум | 596 мг |
| Угљени хидрати | 34 г |
| Дијетска влакна | 4 г |
| Беланчевина | 36 г |