Овај сјајан рецепт за медене пилеће месо је савршен за све прославе и летње прославе. Пилетина је маринирана у сјајној мешавини меда, лимуновог сокова, маслиновог уља, сојиног соса и оригана, што га чини благим, сочним и укусним. Можете користити друге лековите биље у маринади, као што је мајчина душица или босиљак ако желите.
Можете да маринирате пилетину за овај рецепт до 12 сати; Што дуже маринира, то ће бити укусније завршено јело. Направите све ражњеве исте или разликујте у зависности од вашег укуса и вашег госта.
Користите своје омиљено поврће у овом једноставном рецепту. Ако користите нежне веггије, као што су паприка, печурке или летње тиквице, поврће не треба да се припреми. Можете додати густе четвртине парадајза или егзотичних сорти гљива.
Ако желите да користите теже веггије као што су шаргарепа или кромпири, они ће вам требати прекуцавање пре него што се скупљају са пилетином. Узимајте корен поврћа у воду док не буду благо омекшани. Затим их испразните, скеверите их са пилетином и грилл док не завршите.
Ти кабобови су укусно сервирани на кревету од вруће куваног пиринча или пиринчеве пиринчице . Послужите мало напеђеног храстовог хлеба са стране и воћну салату за контраст хлађења.
Шта ћеш ти требати
- 1-1 / 2 килограма без кости, пилеће груди без коже
- 1/4 чашасти соја сос
- 3 кашике меда
- 2 кашике лимуновог сока
- 2 кашике маслиновог уља
- 1/2 кашичице осушене лишће оригана
- 1/2 кашичице соли
- 1/8 кашике паприке
- 1 црвена паприка
- 1 зелени паприка
- Шпаргла од 1/2 килограма
- Гљиве од 1/2 килограма
- 1 тиквица или жутог летњег ткива
Како да се направи
- Урезати кокоши на 1-1 / 2 "комаде У средњу посуду комбинирајте сос од соје, меда, лимуновог сокова, маслиновог уља, оригана, соли и бибера и добро се добро мешајте. хладњак за 6 до 12 сати.
- Када сте спремни за кување, припремите и загрејте грил за средње угље.
- Испразните пилетину, резервишите маринаду. Исперите паприке у 1-1 / 2 "-пиецес. Испарите шпаргаре на 2" -дужне комаде. Исећи дно печурке; оставите их цијелим за печење. И резини тиквице на дебеле крајеве.
- Пилеће и поврће поставите на металне скелере. Бамбоо скеверс неће радити тако добро у овом рецепту јер ће гори у времену када је потребно пилетину и поврће да се темељито кува.
- Поставите ражњу на врућу роштиљ и припремите 6 "од средњег угља, често окрећући и брусите маринадом, 10 до 12 минута или све док пиле не темељно кувате, а поврће остане оштарено. Отпустите преосталу маринаду.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 383 |
| Укупно масти | 20 г |
| Засићене масти | 5 г |
| Незасићена маст | 9 г |
| Холестерол | 95 мг |
| Натријум | 797 мг |
| Угљени хидрати | 18 г |
| Дијетска влакна | 3 г |
| Беланчевина | 34 г |