Шта ћеш ти требати
- 4 маслацке кашике
- 1 килограм помешан (портабелла, острица, шиитаке, кремини, једнооки, итд.),
- 1/2 средње слатко
- црни лук , дебљине 1/2 инча
- 5 каранфилића
- бели лук , млевени
- 1 кашичица косхер
- со
- 3 Лампе за свињско брашно
- 1-3 / 4 шоље пилеће или поврће
- 1 цреп крема, пола и пол, или млеко
- 1/8 кашичица мушкатног орашчића
- 1 шољу фино нарибано
- Цхеддар сир
- Свеже самлевен
- бибер по укусу
Како да се направи
У тешкој понијети, благим печуркама, слатким луком, белим луком и соли у маслу све док печурке не испусте течност и лук су мекани.
Посути брашном и мешати 1 минут. Додајте пилеће јуле док мешате. Донесите на ниско заваривање и утопите 10 минута. Мешајте у крему и мушкатни орах, и вратите се у симпатич. Додати сир Цхеддар и мешати док се не стопи. Уз окус свеже млету паприку.
Уклоните са топлине и послужите.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 1146 |
| Укупно масти | 58 г |
| Засићене масти | 33 г |
| Незасићена маст | 16 г |
| Холестерол | 158 мг |
| Натријум | 1.680 мг |
| Угљени хидрати | 127 г |
| Дијетска влакна | 6 г |
| Беланчевина | 30 г |