Пилетина и тиквица Скелет са тестенином

Куповини Алфредо сос чини ово јело релативно лако и погодно припремити, а комбинација пилетине, тиквица и парадајза је укусна.

Слободно користите сопствени домаћи Алфредо сос или неки други сос од сира које бисте можда желели. Пржите крушку са украсом свежег грба или сирег пармезанског сира.

Шта ћеш ти требати

• 4 пилеће дојке (без кости, уклоњена кожа)
• 1/2 шоље брашна
• 1/2 чајне жличице зачина Цајун
• 1/2 кашичице соли (плус више по укусу)
• 1 љута паприка (плус још по укусу)
• 2 кашике маслиновог уља
• 2 1/2 до 2 чаше тиквице (нарезане)
• 2 кашике лимуновог сока
• 1/2 пилећа пилећа јуха
• 1 велики парадајз (цуре, резано у танким клиновима)
• 1/2 чаша печени црвени бибер (нарезани)
• 1 шоља алфредо сос (или сос од алфредо од белог лука)
• Врућа кувана лингвина или феттуцин

Како да се направи

Ставите комад пластичне фолије преко пилеће дојке и лагано лагано рашчлањите на равну дебљину. Поновите са преосталим половинама пилећег груди.

Комбинирај брашно, зачиниће Цајун, 1/2 чашу соли и цвркут паприке. Пљескавица из багера у мешавини брашна.

Загрејати маслиново уље у великој понуди на средњој високој врућини; додајте пилетину и кухајте око 5 минута са обе стране, све док не порите.

Уклоните пилетину на тањир. Додајте зуццхини и сауте око 2 минута. Додајте лимунов сок и пилеће јухо на тањир, заједно са смеђом пилетом. Покријте и пробијете преко средње ниске врућине око 15 до 20 минута, или док се пилетина не кува. Сокови треба да се раде јасно када се пилетина пробија виљушком.

Додајте парадајз клинове, печени црвени бибер и Алфредо сос. Мешајте за комбиновање састојака. Наставите кување пре врућег и гурмана. Укуцајте и прилагодите зачине.

Послужити са врућим куханим тестенама.

Још рецепти за пилетину груди

Пржени лук и оригано пилећи груди

Лако пилетина пармезан

Пилећи принос меда

50 Еаси Цхицкен Реципес

Нутритионал Гуиделинес (по служби)
Калорије	1435
Укупно масти	81 г
Засићене масти	21 г
Незасићена маст	35 г
Холестерол	418 мг
Натријум	1.143 мг
Угљени хидрати	33 г
Дијетска влакна	5 г
Беланчевина	138 г

(Информације о исхрани на нашим рецептима се израчунавају помоћу базе података о састојцима и треба их сматрати процјеном. Појединачни резултати могу варирати.)