Није много лакше од печене пилетине за вечеру, а овај рецепт је одличан избор. Пилетина је пржена до савршенства с бадемом лемоније и масним рубом.
Шта ћеш ти требати
- 1 печење пилетине, око 4 до 5 килограма
- Сок од 1/2 лимуна
- Салата и бибер по укусу
- 1 мали лук, ољуштен и украшен
- 1 ребра целера, исечена у велике комаде
- Неколико сприга свеже першун
- 4 супене кашике стопиле су путер
- 3 жлице грубо исецкане свежег першуна
- 1/4 кашичице сувог рузмарина, распала
- 1/2 кашичице сувог листа мајчине душице
Како да се направи
- Пеците на 350 Ф (180 Ц / Гас 4).
- Пражите пилетину са лимуновим соком; посути с сољу и бибером.
- Додајте квачице лука, целера и неколико спригова першуна до пилеће шупљине.
- Комбинићемо растопљени путер с сијаченим першуном, рузмарином и тимијаном.
- Обришите мало мешавине маслаца преко пилетине.
- Ставите пилетину у плитку посуду за печење и печење на 350 Ф за око 20 минута по фунти.
- Басте са растопљеним путером и мешавином биљке неколико пута.
Унутрашња температура треба да се региструје најмање 165 Ф на термометру меса уметнутом у меснат део у бутину.
Можда ти се такође свиђа
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 1448 |
| Укупно масти | 87 г |
| Засићене масти | 28 г |
| Незасићена маст | 33 г |
| Холестерол | 505 мг |
| Натријум | 544 мг |
| Угљени хидрати | 6 г |
| Дијетска влакна | 2 г |
| Беланчевина | 150 г |