Ова сочна, укусна пилетина је сјајан за печење у свакодневном понуђеном гвозденом гвожђу, а домаћа је сигурно боља од преточене пилеће врсте ротиссерие. Ова пилетина траје само неколико минута да се припреми и кува за мање од сат времена.
Такође видети
Печена пилетина са цурри рубом
Хербед Роастед Цхицкен
Шта ћеш ти требати
- 1 цела пилетина, око 4 килограма
- 1/2 кашичице соли
- 1/2 чајне кашице лука у праху
- 1/2 кашичице сувог листа мајчине душице
- 1/2 чајне кашике паприке
- 1/4 кашичице црног бибера
- 1/4 кашичице чесна у праху
- 1/2 чајне кашице лука у праху
- 2 кашике жлица
- маслиново уље
Како да се направи
- Прегријати пећницу на 450 Ф.
- Ставите добро зачињену 10-инчни ливеног гвожђа у пећници како бисте загрејали.
- Посипати шупљину пилетине сољу и бибером.
- Комбинирајте 1/2 чајне кашике соли, лука у праху, мајчине душице, паприке, бибера, белог прашка, праха лука и маслиновог уља. Обришите све пиле.
- Пажљиво уклоните врућу тепихе из пећнице и поставите га на металну сталку. Ставите пилетину у тањир и вратите се у рерну. Смањите температуру рерне на 400 ° Ф.
- Печење пилетине око 50 до 60 минута, док термометар или сонда за пећницу не региструје најмање 165 Ф у најдебљујем делу бедра.
- Пустите пилеће око 10 минута пре резбарења.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 1121 |
| Укупно масти | 67 г |
| Засићене масти | 18 г |
| Незасићена маст | 29 г |
| Холестерол | 380 мг |
| Натријум | 356 мг |
| Угљени хидрати | 1 г |
| Дијетска влакна | 0 г |
| Беланчевина | 120 г |