Домаћа мешавина сос са роштиља окуси ове укусне пилеће собе. Ово јело се брзо поправља, лако се кува и веома пријатељски буџет. Домаћи сос је једноставан, али ако сте притиснули на време, слободно користите кувани сос са роштиља.
Ова печена пилетина може се направити са целим пишчевим ногама, кокошињим ногама или бутинама. Или користите комбинацију комада. Течни дим је опционалан, али додаје пријатан, димни укус.
Послужите пилетину печеним или пире кромпиром, заједно са кукурузом или боранијом и слајем за укусни кишни оброк роштиља.
Шта ћеш ти требати
- 6 кокошињих ногу (или целе нокте)
- 1 чајни кечап
- 1/4 чаша лука (фино исецкан)
- 2 кашике сосова Ворцестхерхире
- 1 кашика меласе
- 3 жлица смеђи шећер (упакован, лаган или таман)
- Опционално: 1 чајна жлица течног дима
Како да се направи
- Плоча за грејање до 425 Ф. Лагано уље 9-до-13-до-2-инцх пећ за печење или спреј са спрејом за пржење.
- Опрати пиле и осушити; прочистити уље. Распоредите пилеће собе у посуду за печење.
- Печемо пилетину 30 минута.
- У међувремену, додајте сосове састојке у врелицу у малој посуди. Покријте и симулирајте 15 минута.
- Испразните масти и сокове од пилетине, а затим сапуните сос преко кокошака. Тврдо покријте посуду са фолијом и пеците 15 минута дуже, или док пиле не раде и сокови се раде чисте.
Савети
Изрази "целе нокте" и "пилећа нога" често се користе наизменично. Целе ноге се састоје од батина и бутина, а четвртине могу укључити и неке од леђа.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 1274 |
| Укупно масти | 70 г |
| Засићене масти | 20 г |
| Незасићена маст | 28 г |
| Холестерол | 418 мг |
| Натријум | 818 мг |
| Угљени хидрати | 22 г |
| Дијетска влакна | 0 г |
| Беланчевина | 132 г |