Ове кокошке кашице су пуњене са слатким пуњењем острига. Пуњење је основно хљебање са додатком острига и њихових сокова.
Шта ћеш ти требати
- 4 Роцк Цорнисх кокоши
- 1/2 чаша лука (сецкани)
- 1/4 чаше целера (сецкано)
- 2 кашике биљног уља
- 3 дуге острига (испражњене и резане у половима)
- 4 кашике маслаца (подељено)
- 4 шољице од хлеба (пакирано за траву)
- 1 шоља вруће воде или острига течности
- Дасх сол и бибер
Како да се направи
- Васх Цорнисх кокошке кокошке и осушите.
- У тешкој понуди над средњом врелом, суте луком и целером уље; додајте исушене остриге и кухајте око 10 минута, док се ивице не завијају. Додајте 2 кашике маслаца и комбинујте са зачињеним мрвицама.
- Додати топлу течност острига или воду у смешу да се навлажи, све док се не постигне жељена конзистенција.
- Крутите кокошке кокошке изнутра и споља са преосталим путером и сезоно са сољу и бибером.
- Стока Цорнисх кокошке кокошке са мешавином хлебне мрвице, свака кокошка завија у алуминијумској фолији.
- Печите на 400 Ф у трајању од око 1 сат, а затим преклопите фолију и кувајте док кокица није смеђа.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 1265 |
| Укупно масти | 35 г |
| Засићене масти | 11 г |
| Незасићена маст | 12 г |
| Холестерол | 264 мг |
| Натријум | 1,012 мг |
| Угљени хидрати | 146 г |
| Дијетска влакна | 28 г |
| Беланчевина | 91 г |