Винске калорије су тренутно врућа тема, поготово са свим трендовским диетима у средоземској заједници и ресвератролом црвених вина са бољим срцима и тримерима. Једно од најчешће постављених питања у вези са вином и здрављем је у потпуности усредсређено на садржај калорија у чаши вина.
Калорије у црвеном вину
Црвена вина обично имају нешто мању количину резидуалног шећера од белих вина.
Дакле, ако строго упоређујете јабуке са јабукама, калорије црвених вина често ће бити мало ниже од оних пронађених у чаши белог вина . Иако већина прехрамбених графикона не раздваја длаке на садржају резидуалног шећера и допусти да и црвена и бела вина теже у 25 калорија по унци вина.
Калорије белог вина
Док бела вина често задржавају више шећера у процесу ферментације, додатно калорично оптерећење је прилично занемарљиво, осим ако није слатко десертно вино или ледено вино. За вашу типичну Цхардоннаи , Саувигнон Бланц , Пинот Григио и слично, и даље можете рачунати на 25 калорија за унцу бијелог вина.
Вино и калорије, Боттом Лине
Као и сви остали аспекти бројачих калорија, то је стварно важна. Већина прехрамбених графикона има калоријски садржај који се заснива на чаши вина од 4 унци (буквално пола чаше), али већина винских чаша је напуњена са 5-6 унци вина, чинећи реалистичну чашу вина више од 125-150 калорија по "стварном свету" служи.
Претражите УСДА националну базу података о нутрицитету за специфичне калорије по сорти вина
За неке, знајући да има око 25 калорија у унци вина, једноставно није довољно. Желе тачно да знају колико калорија је у Мерлоту или Саувигнон Бланцу . За оне детаљне дијететере, постоји званична УСДА национална нутритивна база винских калорија, избачена од сорти вина.
Погледајте Националну хранљиву базу података за себе и пронађите све што вам је потребно сада о калоријама вина.