Када је у питању савршени пролећни ролни или сапун за сипање јаја, постоје све врсте опција. Ако идете у продавницу, онда волим да користим слатки тајландски чили сос или понекад и само обичан сојин сос или слатки сос од гљива. Ако идеш кући и желиш нешто традиционално и азијско инспирисано за потапање пролећних ролница, онда је овај рецепт добро место за почетак. Направљен је у потпуности од једноставних састојака које већина кућних кувара вероватно припрема за ручак, али извлачи довољно различитих укуса да је крајњи резултат квалитет ресторана (а то значи врхунско укусно!).
Направљен од соје сосове, белог лука и пиринчаних сирћета, овај пролећни ролни или сапун за сипање ролне јаја је уроњен на врх шпорета са кукурузним скробом како би га прегладио у дебљи сос (у супротности са нечим с тањом конзистенцијом) и белим луком мало шећера за зачини.
Овај основни сапун за брисање је брзо направљен и савршен да служи са ролнама јаја, било којим врстом пролећног ролета , или да се користи као сос за мешалице .
Имајте на уму да су сви састојци у овом простом сапу за пролећни ролни вегетаријански и вегански, а ако вам је потребан овај рецепт и без глутена, само замените сос од соје за замену без глутена, као што је глутен- фрее тамари . Брагг'с Ликуид Аминос би такође направио пристојну замјену овдје.
Шта ћеш ти требати
- 1/4 чаше воде
- 1 тсп. кукурузни скроб
- 1/4 чашасти соја сос (или користите тамаи уместо да га држите без глутена)
- 2 тбсп. пиринчано сирће
- 2 каранфилића бели лук (млевено и здробљено)
- 2 тбсп. шећер
Како да се направи
- Прво, у малој посуди, користећи виљушку или малу жлијебу, уништите воду и кукурузни скроб док се кукурузни скроб потпуно не раствори.
- Затим премешајте кукуруз и водену мешавину у малу посуђену посуду или тањир и додајте сос од соје (или замену без глутена), пиринчани сирћет, млевени чоколадни каранфилић и шећер. Нежно мешајте све заједно да бисте се спојили.
- Грејање смеше над средњом топлом 3 до 5 минута, често мешајући. После 3 до 5 минута, шећер треба потпуно да се раствори и смеша би требало да почне да се само мало заглађује. Ако је потребно, можете додати мало више течности, имајући у виду да ће ваш сап за помицање пролећног ролета мало загладити док се хлади, тако да желите мало мало на таној страни када искључите топлоту.
- Дозволите да ваш сапун за померање пролећног ваљака потпуно охлади прије служења; треба га служити на собној температури или благо охлађеним.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 118 |
| Укупно масти | 0 г |
| Засићене масти | 0 г |
| Незасићена маст | 0 г |
| Холестерол | 0 мг |
| Натријум | 1.254 мг |
| Угљени хидрати | 25 г |
| Дијетска влакна | 1 г |
| Беланчевина | 5 г |