Занимљиво о тој жутој бочици која се налази на полици за чишћење у толико природним продавницама и веганским ресторанима? Брагг'с Ликуид Аминос је врло сличан сојиној сосу. Овај сос са сосом без соје направљен је од соје и воде и наводи се да је здрава алтернатива соје сосу. Брагг је направљен од ништа осим соје и воде, док сојин сос често има додате састојке, као што су со, алкохол и конзерванси.
Све Браггове соје су увек не-ГМО.
Брагг је постао популаран у тренду здраве хране започео 1970-их и за разлику од других 70-их година здравствених трендова, као што су јечам, макробиотичка дијета и рогач, никада нису изашли из моде.
Да ли је Брагг без глутена? Је ли сиромашан или веган?
Пошто је направљен од ништа осим соје и воде, Брагг'с Ликуид Аминос су заиста без глутена и вегани . Сојина је непреграђена током обраде, тако да неки људи укључују Брагг на сироку веганску исхрану , али због обраде, многи други одаберу да га искључе. За стварно сирово веганско сојино сос замените, пробајте нама схоиу , или направите сопствени домаћи сирови веган нама схоиу .
Шта тестира Браггов течни аминос?
Брагг има укус сличан сосној сосу, али је много блажи и поседује ситно мало слаткоће. На моје тастебудс, уствари је укус ближа тамарима него регуларни сојин сос, који је мало јачи и салтиер.
Већина људи сматра да је укус прилично пријатан, а ја га више волим у соја сосу, иако је мало благо окусен од тамара. Као додатак, ја заиста немам преференцију између Браггових или Тамарија, али у кувању, као што је у биљној мешавини, више волим да користим тамаре.
Прво купите малу бочицу и видите да ли вам се свиђа, и ако то учините, вероватно ћете желети да купите највећу бочицу коју можете пронаћи након тога.
Да ли су Браггов течни амини здравији од регуларног сојиног соса, тамари или нама схоиу ?
Неки људи се заклињу због Брагговог здравља, други кажу да је то све хокеи, а други кажу да је то стварно штетно. Неке од тих контроверзи могу бити због чињенице да је истина, можда намерно, мало тешко разријешити из фикције када је у питању Брггов бренд, тачан рецепт и појединце који стоје иза тога. Оснивачи марке Паул Брагг (преминулог) и Патрициа Брагг одржавају мало ауре мистерије иза себе и њиховог личног живота и процеса стварања Брагговог. Процес производње и прецизан рецепт остају тајна.
Неким људима се допада да нема додатне соли, мада постоји мало природног натријума у Брагговом. Упоредите ово са Цоцонут Аминос , који додаје сол.
Такође, сматрајте да не пијете галоне ствари, стављате кашичицу или можда два на веггије или у ваше сосеве, и свакако је боље за вас од комерцијално произведеног сојиног соса, који садржи све врсте адитива које не припадам.
Једина недостатак Браггових текућих Аминоса је, по мом мишљењу, трошак, јер је то мало више од других опција. Ако сте повремени корисник, рекао бих да је вредно тога; ако га често користите, трошак може бити мало фактор.