Овај рецепт кукуруза је лаган, али и даље богат и задовољавајући. Израђује дивно јело за све врсте меса. Пошто је кремасто мекан и кремаст, текстурно, то одлично одговара за ствари као што су роштиљ, шницла на жару и пржена риба.
Шта ћеш ти требати
- 2 шољице кукуруза (свеже или одмрзнуто замрзнуто)
- 1 1/2 чаше тешка крема
- 1/2 шоље млека
- 1 1/4 тсп. со
- Пинцх оф
- Цаиенне
- 3 велика
- жуманца
- 2 велика јаја
Како да се направи
1. Комбинујте кукуруз, крему, млеко, сол и цаиенне у великом прслуку. Дозволите мешавину да се симетрише на средњој врућини често мешајући. Уклоните посуду са врућине и оставите да се смеша расхлади.
2. Пажљиво сипајте смешу у блендер и пире док се не постане глатко. Одложите.
2. Пожарите пећницу до 325 степени Ф. Маслац шест рамекина од 6 унча и ставите их у 9 - по 13 инчном посуду за печење.
3. Комбинујте јаја и жуманце у великој посуди и вадите 30 секунди.
Полако додајте топлу пасту мешавине у јаја, 1/2 шоље у шољу истовремено, мешајући док се не мешају. Мешавину натопите у припремљене рамекине.
4. Сипајте врућу воду из славине у посуду за печење да бисте дошли до пола стране бочних рамекина. Печемо 30 до 35 минута, или све док се кукуруз кукуруза не подеси. Уклоните рамекинс из воде у посуду и оставите да се охлади 10 минута пре служења.
5. Можете да једете кукурузне кутије одмах од рамекина, или можете да испуштате и послужите на плочама. Да се не размрзне, покрените ноз измедју мастила и рамекина да се олабавите и окренете на плоцу.
Рецепти и савети рецепта
• Можете додати мало више укуса овом рецепту, прво печењем кукуруза. Крените кукуруз у сингл слоју на плочама за печење и печите у пећи од 350 ° Ф до златне боје, око 15 до 20 минута. Припремите рецепт према упутству.
• Ако користите свеже кукуруз за овај рецепт, најбољи начин за уклањање кукурузних зрна јесте да држите ухо кукуруза на свом крају у плитку посуду и употребите оштар нож, исеците језгре из кормила. За јела у којима бисте желели више укуса кукуруза, као што је ова кремаста кукурузна кукуруза, након сечења зрна, обрните нож, тако да користите маму страну и притиснете је дужу ушију да бисте извукли остатак кукуруз и његово млеко.
Рецепт уредио Катхи Кингслеи.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 361 |
| Укупно масти | 31 г |
| Засићене масти | 17 г |
| Незасићена маст | 9 г |
| Холестерол | 375 мг |
| Натријум | 661 мг |
| Угљени хидрати | 7 г |
| Дијетска влакна | 0 г |
| Беланчевина | 14 г |