Како задржати кајсије од брушења након сечења и десетине рецепата!
Кајсије Савети и савети
• Кајсије неће изгубити храњиве материје током процеса кувања, па ако не можете пронаћи свеже, слободно користите конзервиране или суве кајсије.
• Већина рецепата неће захтевати глатку кожу од кајсије да се ољушти. Међутим, ако желите да их олупите, једноставно испрати у врели води око 20 секунди, а затим потопити у ледену воду. Кожа се лако олакшати.
• Ако се ваше суво кајсије превише осуше, могу се омекшати у микроталасној пећници.
Ставите сушене кајсије у један слој у микроталасно сигурно јело и потресните мало воде. Покривач и микровална пећница у трајању од једне до двије минуте, проверавајући плитљивост. Може се такође паре или намакати у течности како би их омекшали.
• Када се сецкате суво кајсије у процесору хране, баците у мало брашна рецепта како бисте их спречили да не држе сечива. Када их ручно исецавате, уље оштрице ножа или кукуруза или потапните суво кајсије у брашном.
• Упамтите да ће сечене кајсије затамнути са излагањем ваздуху. Додајте их брзо након резања на кувана посуђа или их потапните у кисели отопини ( сок цитрусов или ананаса добро функционише) ако користите кајсије у свјежим посуђима.
• Већина рецептора може бити замијењена марелицама ( брескве и нектарине), па се слободно експериментирајте.
• Добро функционишу у многим слатким јелима, посебно јагњетини и живини, као иу посластицама и конфекцијама.
• Бесплатне зачине укључују кари, ђумбир , мушкатни орах , кардамом, цимет и звездасти анис.
• За прави третман пробајте марелице у било ком рецепту у комбинацији са пистацијама или бадмама .
Више о марелицама:
• Савети за кување марелице
• Избор и складиштење марелице
• Мјере мјере, замјене и еквиваленти
• Кајсије и здравље
Априцот Реципес:
• 7 брзи поправци за кокошке кокошке
• Амаретто кајсије
• Аппле Беигнетс са марелицним сосом
• Пудинг за марелице од марелице
• Цаке од марелице
• Априцот-Дате Цхутнеи
• Априцот Фриттерс
• Априцот Гранд Марниер® Стуффинг
• Априцот Нут Хреад
• Априцот Пецан Фруитцаке
• Кајмак торта од марелице од кромпира
• Марешког сока
• Кандиране кајсије
• Пилетина Гранд Марниер®
• Кинески Дуцк Сауце (шљива)
• Кинеска Турска са осам-Треасуре Тревањем
• Чоколада Амаретти кајсије
• Цимет за марелице од марелице за пасоше
• Торта за кафу
• Свежа марелица
• Фруит Цорнисх Кокошке
• Фруитед Цаке Цаке торта
• Воћна салата Гранд Марниер
• Кансас Цити Барбецуед Рибс
• Киви Цхеесецаке
• Перзијска пириначка салата и пистације
• Роцк Цорнисх Кокошке са Гранд Марниер (штедњак на притисак)
• Споро рибице на жару са рубом зачина
• Дивљи Јамови Персимона
-