Танги, дубоки укус старог сирћета је изванредан начин за побољшање једноставног додатног јела, попут овог рецепта балсамичког праженог поврћа. Послужите је печеном живином или месом за укусан, економичан оброк.
Шта ћеш ти требати
- 4 шоље црвеног кромпира (кубирано и неутрено)
- 2 шоље бебе шаргарепа
- 1 велики црвени лук (нарезан у 1/4 ширине трака)
- 2 кашике жлица
- балзамико сирће
- 4 кашичице маслиновог уља
- 1 каранфилић (здробљен и фино исецкан)
- 1 кашичица тимијана
- 1 кашичица ружмарина
- 1 кашичица руб на жару
- 1 чаша зелени пасуљ (нарезани)
- 3/4 кашике соли
- 1/2 кашичица црног бибера
Како да се направи
Пећ на 400Ф. Баците припремљен кромпир, шаргарепа и црни лук са балзамичним сирћетом , маслиновим уљем, белим луком и биљкама. Распоредите поврће у лагано подмазаном, великом печењу. Припремите припремљено поврће за 35, мешајући сваких 10 минута.
Додајте резане зелене пасуље на посуду и печите поврће још 10 минута. Уређај печено поврће на сервирном плочнику и сезону их сланом и бибером.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 194 |
| Укупно масти | 4 г |
| Засићене масти | 1 г |
| Незасићена маст | 2 г |
| Холестерол | 0 мг |
| Натријум | 27 мг |
| Угљени хидрати | 36 г |
| Дијетска влакна | 6 г |
| Беланчевина | 6 г |