Ови нови кромпир на жару су укусни и веома једноставни. Напуњен лимуном, сенфом и биљем, укус је фантастичан. Баци ове грилл пакете заједно и ставите их на роштиљ док припремите све остало.
Шта ћеш ти требати
- 16 до 20 опрали нови кромпир
- 6-8 каранфилића од белог лука
- 1/4 чаше / 60 мл млетих шљунака
- 1/4 чаша / 60 мл Дијонског сенфа
- 4 кашичице / 20 мл лимуновог сока
- 2 кашичице морске соли
- 1/2 чајне жличице црног бибера
- 1/2 кашичице сувог тарагона
- 1/2 кашичице осушеног жалфије
Како да се направи
Узмите четири квадратне комаде алуминијске фолије око 12к12. Поставите четири до пет кромпира на сваком комаду са два каранфила од белог лука, 1/4 од шљунка, 1 кашичице / 15 мЛ сенфа и 1 кашичице / 5 мЛ лимуновог сока. Додајте чарапу соли, бибера, жалфије и тарагона. Преклопите фолију преко заптивке све унутра. Поновите процес три пута. Сваки пакет треба да буде водоотпоран да пари кромпир. Ставите на загрејан роштиљ и кувајте око 30 минута или док се не испразни када се поквари виљушком (не тестирајте сувише често, то ће омогућити да се окус и влажност излете).
Уклоните са фолије или исеците отворену фолију и послужите. Служи четири.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 785 |
| Укупно масти | 1 г |
| Засићене масти | 0 г |
| Незасићена маст | 0 г |
| Холестерол | 0 мг |
| Натријум | 983 мг |
| Угљени хидрати | 178 г |
| Дијетска влакна | 20 г |
| Беланчевина | 21 г |