Овај традиционални рецепт Црокуе Монсиеур је најближа верзија оригиналног сендвича у париским кафићима почетком 1900-их. То је савршено подударање за чашу провансалне парадајзне пиринчеве супе .
Шта ћеш ти требати
- 2 кашике Дијон сенф
- 8 слице сендвич хлеб
- 4 унце печене шунке (танке резане)
- 2 1/2 шоље Груиере сир (нарибан, подељен)
- 4 кашике маслаца (омекшано)
Како да се направи
- Угрејати бројлера на најнижу температуру.
- Подједнако поделите и сипајте сенф на 4 комада хлеба.
- Ставите неколико комада шунке, а затим прати 1/2 шоље Груиере, на сенфици хлеба.
- Покријте сир с преосталим резинима хлеба и проширите маслац на вањске површине сендвича.
- Поставите сендвиче на неограђен лист за печење и пеците око 5 минута, окрените их, покријте са преосталим сиром и наставите са кухањем све док нису хрустљаве и златно браон, око 5 додатних минута.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 526 |
| Укупно масти | 41 г |
| Засићене масти | 24 г |
| Незасићена маст | 13 г |
| Холестерол | 140 мг |
| Натријум | 1,074 мг |
| Угљени хидрати | 8 г |
| Дијетска влакна | 1 г |
| Беланчевина | 31 г |