Разговарајте о декадентном коктелу Св. Патрика , то је то. Рецепт добија од Баилеи'с Ирисх Цреам и првобитно је био намијењен кориштењу ликера са укусом менте и чоколаде. Изгледа као да је то био краткотрајни производ, али да ће поуздана бочица Баилеи-јеве воље бити у реду.
Да бисте надокнадили тај губитак у окусу, можете додати 1/4 унце од миран чоколадни сируп . Ирска крема се меша са леденом кафом, као и гелатором са укусом гинисине. Комплетно пиће прелити је еспресом, шлагом и свежим менте. То је стварно необично дезертно пиће и нешто потпуно јединствено.
Ако не можете пронаћи или направити Гуиннесс гелато, сладолед каве је добра замена.
Шта ћеш ти требати
- 1 унца
- Баилеис ирски крем (са наговештавањем Минт чоколаде)
- 1 унча ледена кафа
- 1 чаша леда (сипана)
- 1 кашика еспреса
- 2 скупља Гуиннесс
- гелато
- Украсни: 1
- минт сприг
- Гарнисх:
- шлаг
Како да се направи
- Додајте Баилеис, ледену кафу и Гуиннесс гелато у блендер.
- Спојите се високо са леденом чипом све до глатке.
- Сипајте у хладно купу, урагана или стакло за сладолед.
- Врх са еспресом, спитом од менте и шлагом.
(Реципе Цоуртеси: Баилеи'с Ирисх Цреам)
О тој Гинису Гелато
Гелато се често описује као италијански сладолед. Ипак, гелато често има изразито интензивнији укус и другачију текстуру него сладолед на који можете навикнути.
Гелато је мекан и кремаст, јер има више шећера и мање ваздуха који производи мање кристала леда.
Проналажење Гуиннесс гелата није лако, иако је то неки укус који с времена на време играју неке гелато трговине. У већини случајева, лакше ћете сами учинити. Улов је да вам треба сладолед или гелато макер .
Ово може бити превише проблема за просечног пијанца који само жели да уђе у велики замрзнут коктел . Зато препоручујем сладолед од кафе (или чак чоколаде) у рецепту Баилеи'с Ирисх Ице. Увек можете додати унце или мање Гиннесса у блендер док правите пиће.
Ако желите да пробате своју руку у прављењу сопствене гелатине или сладоледа, то је релативно лако. За гелато, желећете да користите произвођач сладоледа који такође има гелато подешавање, јер се гелато окреће са мањом брзином. Такође, гелато рецепти имају тенденцију да прескочите крему и усредсреде се на млеко, тако да у складу с тим изаберете свој базни рецепт.
Без обзира да ли правите гелато или сладолед, лако је добити укус Гуиннесса. За већину стандардних рецепата за сладолед, можете једноставно додати око 1 до 1 ½ чаше трепавице. Можда ћете морати направити неколико подешавања у зависности од вашег рецепта, али ово је добра формула за почетак.
Купити Цуисинарт Ице Цреам и Гелато Макер на Амазон