На хладном јутарњем јуту нема ништа попут топлог маслаца са кромпирима, нарочито оном који је украшен укусном печеном ћуретином, оштаром сланином сланином, јагодичастим сунчаним бочним јајима и укусним укусним боровим кремом.
Сир са козијим боровима може изгледати као чудан додатак овом сендвичу за доручак, али је слатки али ароматични укус савршен против богатства меса и кроасана у раним јутарњим часовима.
Не у сиреви козјег сира боровнице? Не брините, ту су још неке опуштајуће могућности које би биле укусне и на овом сендвичу. Покушајте упарити мало јабуковог димљеног цхеддара са јабучним путером или пар резина с масленим сирром с малином.
Шта ћеш ти требати
- 1 кроасан
- 1/3 лб пршута за ћурке (топли пржени, оштре захвалности су најбоље!)
- 3 слице сланине, кувано и топло
- Козји сир (или било који други козји сир са воћем око њега)
- 1 јаје (органски)
- 1 кашичица сланог путера
Како да се направи
- Прегрејати пећницу до 350 Ф. Урезати кроасан на пола и баци га.
- У међувремену, узмите малу тепихе без штапића и истопите пат сољеног путера. Додајте јаје и кухајте, сунчано бочно горе, на средњој ниској врућини све док се бела не прокури, а румунски шећер. Посути с мало соли, уклонити са врућине и оставити на страну.
- Извадите кроасаницу из рерне и срушите половину козјега сира од боровнице на доњу половину. Додајте комарице, сланину, сунчано бочно јаје, а остатак боровог сира од боровнице. Пређите са преосталом половином роштиља и одмах служите.