Пчелињи зачини Тартуфи су тартуфи у облику бундеве који расте са укусом од бундеве пире, крем сира, кремена од цимета Грахама и пуно зачина. Арома кремног сира није велика, али овим тартуфима бундеве дише мало укусног укуса с тиквицама - што је дефинитиван плус у мојој књизи! Уколико желите да останете традиционалнији, можете их поткопати у редовној чоколади уместо да их направите као минијатурне бундеве.
Погледајте мој комплетни списак бомбона са укусом бундева .
Шта ћеш ти требати
- 6 оз. Бела чоколада (сјекач или употребљава чипс)
- 2 оз. Крем сир (собна температура)
- 1/4 чаше Пумпкин пире (не пуњење тиквице)
- 1 тсп. Пикина пита зачин
- 3/4 чаша Прашно суво млеко
- 3/4 чаша у праху
- 1,5 шоље Грхмове крекерске мрвице
- 1 лб
- 3 оз. Зелени обојени премаз
Како да се направи
1. У малу посуду, растворите бијелу чоколаду у микроталасној пећници у кратким рафалама док се не истопи и потпуно гладак. Одложите за сада.
2. Комбинирајте омекшани крем сир и пире пире у посуди мешача постоља и тукли све док се не заглади и комбинује. Стресите посуду и поново побиједите како бисте били сигурни да нема грудвица у кајмаку.
3. Додајте млеко у праху, шећер у праху и зачини од пита од тиквице.
Баците се на ниско док се не уградите, а затим смањите посуду за мешање и тукните на средњој брзини 2 минута, све док не будете глатки.
4. Додати растопљену бијелу чоколаду и мијешати док се не угради. Коначно, мешајте у мрвице креамера.
5. Смеша ће у овом тренутку бити прилично мекана. Притиском навијте на врху и држите га у фрижидеру до довољно чврсте да се окрене око 2 сата.
6. Када су слаткиша чврста, употребите бомбону или кашичицу да бисте извукли мале куглице. Исперите руке шећером у праху и окрените тартуфе између дланова како бисте их окружили.
7. Мелити премаз од наранџасте боје у микроталасној посудици све док се не истопи и течност.
8. Потапати тартуфе у слој, један по један, користећи потапајући алат или виљушку. Када их завршите, поставите их на фолију за подмазивање.
9. Да би их више изгледали као бундеве, додајте мало топљене чоколаде преосталом наранџастом премазу да бисте га претворили у тамнију нијансу смеђе-наранџасте боје. Ставите га у малу пластичну врећу и снипирајте с маленог угла. Цев се укрштава преко врха тартуфа.
9. Завршите их са зеленим листовима: растопите зелени бомбон и ставите га у пластичну врећу. Нацртајте малу вијугавост сваког тартуфа трубача како бисте симулирали винове лозе или лишће.
10. Хладити тартуфе да поставите премаз, око 10 минута, прије служења. Чувати бундеву тартуфа Трубачите у непредушном контејнеру у фрижидеру до две недеље и доведите их на собну температуру пре служења.
Жудња више? Погледајте ове рецепте:
Кликните овдје да бисте видели све рецепте рецепта за Халловеен!
Кликните овде да бисте видели све рецепте рецепта од бундеве!
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 259 |
| Укупно масти | 8 г |
| Засићене масти | 4 г |
| Незасићена маст | 3 г |
| Холестерол | 23 мг |
| Натријум | 437 мг |
| Угљени хидрати | 33 г |
| Дијетска влакна | 0 г |
| Беланчевина | 13 г |