Ако тражите јединствене десертне укусне бундеве, осим стандардне пите од тиквице, погледајте ову торту зачињену лава торту. Ово декадентно посластичарство се прави са суграђаним пеканима, глазом крем сира и сосом од карамела да би се постигао врхунско добро.
Овај рецепт тражи 6 шољица за купатило за поједине торте.
Шта ћеш ти требати
- За пекарне:
- 1 јаје
- 1 1/2 кашичице воде
- 1/2 шоље шећера
- 1/2 кашичице соли
- 3/4 чајна кашика цимета
- 1/2 килограм пецанс (половине)
- За бундеве лава торте са сувим састојцима:
- 3 шоље
- брашно
- 2 шољице шећера
- 2 кашичице прашка за пециво
- 2 кашичице соде соде
- 1 кашичица соли
- 1 1/2 чајна кашика цимета
- 1/2 чајна жличица аллспице
- 1/2 чајна мушкатна мушкатна орашчица
- 1/2 чајне жличице ђумбира
- За влажне састојке лавандре торте:
- 4 јаја
- 1 шоља путера (растопљен и хладјен, или 1 шоље биљног уља)
- 1 може бити бундева (чврста упакована или 15 унци свежег пире)
- За крем сирће:
- 4 унци крем сира (собна температура)
- 1/2 шоље у праху
- 1 кашичица екстракт ваниле
- 3 до 4 кашике млека
- За карамелни сос:
- 1/2 чаша путера
- 1 шоља
- браон шећер
- 1 чаша тешка
- крем
Како да се направи
Прво,
- Прегријати пећницу до 300 степени Ф.
- Уз вилицу, побиједите јаје и воду.
- Комбинујте соли, цимета и шећера у пластичној врећици која може да се запремне.
- Ставите пецанс у мешавину јаја. Уклоните са кашичицом да бисте исцртали додатну влагу.
- Ставите у торбу и трешите. Печемо 30 до 45 минута, у подметачу фолије, мешајући сваких 15 минута. Одложите.
Даље, Направи Лава торту од буће:
- Прегрејати пећницу до 350 степени Ф. Маст и брашно 6 шоље Бундтлетте торта.
- У великој посуди са жицом жвакајте, комбинујте суве састојке.
- У малој посуди комбинујте влажне састојке. Руке бич до комбинације.
- Додајте влажне састојке на сухе састојке. Мешајте док се не комбинује.
- Споон у припремљену посуду од 6 кеса Бундтлетте.
- Пеците бундеве лава колача за 20 до 30 минута.
- У 10 минута држите раван на жичани. Скините Лава колач од бундеве и заврсите хлађење на рацк.
Док колачи печења праве крем сирене:
- Побијте крем сир до веома кремастог.
- Удари у шећеру у праху. Мешајте ванилијом. Додајте 3 кашике млека. Потпуно комбинујте.
- Додајте више млека да бисте добили жељену конзистенцију за дриззлинг.
Коначно, направите карамелни сос:
- Исперите маслац у тешком теписону.
- Додати шећер и мешати на ниској температури све док се не раствори.
- Повећајте топлоту и укуцајте 3 минута.
- Уклоните са врућине и када се мехуриће спусте, мешајте у крему. Прави 1-1 / 2 шоље.
За служење:
- Сипајте неки карамелни сос на плочи.
- Поставите једну од Лумпових торти од тикве на врх сос.
- Следеће сипање и / или кашичица крем сирће на врху торте. Дозволите да оборите стране. Сипајте мало више карамеле преко врха глазуре.
- Ставите у микроталасну пећницу и грејате 15 до 20 секунди, у зависности од снаге микроталаса.
- Спринкле поткресане пекане све око плоче и врх торте непосредно пре служења.
Реципе Типс
- Да бисте уштедели време, могли сте направити пецанс, колаче, глазуру и сос од карамела раније у току дана.