Велики укус у великој лакоћи
Нев Орлеанс има богату историју коктела, која укључује многе од наших омиљених класичних коктела које су створили најбољи бартери током година. Традиција ове значајне линије живи у многим градским баровима и салама и нема недостатака фантастичних гутљаја када посјетите.
Њу Орлеанс је такође дом Музеја америчког коктела и домаћин годишњим Причама о коктелу.
Не само да су ти коктели одлични током цијеле године, они су такође савршени за прославу Марди Граса. Упарите их са бразилским Цаипиринха и имат ћете врло забаван уторак у уторак.
01 од 04
СазерацСазерац се вратио! Потребан је мали ржин виски и додир абсинта. Кевин О'Мара / Момент / Гетти Имагес Од свих коктела познат је Нови Орлеанс, Сазерац је број један. Заправо, у 2008. години овај коктел је званично назван "Оффициал Цоцктаил оф Нев Орлеанс".
Коктел има дугу, спуштену и спорну историју коју ГумбоПагес.цом детаљно обрађује. У суштини, прихваћено је да га креира Антоан Амедее Пеицхауд почетком деведесетих година прошлог века, када је помешао са својим горким.
Првобитно је направљен са коњаком , али негде око 1870. године Тхомас Ханди је преузео Сазерац Хоусе и променио базу на виски и тако је коктел направљен до данашњег дана.
02 од 04
Рамос ФиззЊу Орлеанс Физз је познати џин коктел и ово густо пиће је чисто задовољство. Бриан Леатарт / СтоцкФоод Цреативе / Гетти Имагес Рамос Физз (или Њу Орлеанс Физз) у једном од познатих коктела у Њу Орлеансу који је стајао тест времена и уморио пуно бармена. Можда је најпознатији џиновски коктел изван Мартини и Гин & Тониц, са добрим разлогом, то је врхунски коктел.
Овај физз се појавио крајем 1800-их захваљујући Хенри Ц. Рамос у ресторану Меиер у Нев Орлеансу.
Да би додао причу и показао како је то искушење овог коктела, постоји прича о Хуеи П. Лонг-у (Гувернер Лоуисиана, 1928-1932), који је у Њу Јорку довезао норвешког британског Нев Орлеанса да тамо обуче барме како би он могао имати одговарајући Рамос Физз кад год је био у граду.
03 од 04
УраганТропски коктел урагана је увек омиљени тики коктел. Тарик Фотех / Стоцкбите / Гетти Имагес Ураган је коктел Њу Орлеанса који је јачи него икад, посебно међу многим туристима који посећују град.
Овај врло воћни коктел јако је био некакав случај који сам сигуран да Пат О'Бриен није мислио да ће трајати, свакако не тако дуго. Било је у четрдесетима да је О'Бриен пронашао превише рума у свом бару и одлучио да направи ово пиће да се одрекне већине снабдевања како би купио више популарних вискија тог дана.
Па, како сада можемо рећи, његов коктел је био хит упркос његовим мотивима. Од тада постаје крајњи коктел забаве града и доводи до болних болова мамурлука.
04 од 04
Виеук ЦарреКласик из Француске четврти Њу Орлеанса, Виеук Царре један је од најбољих коктела које ћете имати. Права миксологија ужива! Ласт Ресорт / Пхотодисц / Гетти Имагес Ржијски виски и Пеицхауд'с Биттерс се још једном појављују у другом од основних коктела у Њу Орлеансу. Виеук Царре је једноставно један од оних коктела који вам, ако још увек покушате, недостаје једно од искустава у животу.
Место за Виеук Царре у Њу Орлеансу је Бар Цароусел у хотелу Монтелеоне. Не само да је овај хотел главна локација за годишње Приче о коктелу, али је то родно место овог класичног коктела, иако није стар колико год да се мисли.
Тек тридесетих година прошлог века Валтер Бергерон је први пут измијешао ову либацију, што му је на одговарајући начин дало француско име "стари трг", који се односи на француски четврт у којем се хотел налази.