Уживајте у овој укусној пилетини и пиринчевој посушици са парном броколијем или зеленом салатом и кексима за бајковит породични оброк. Лака печеница која се поправља и пеци.
На слици је направљена црвена паприка уместо зелене, а пимиентос је изостављен. Користите остатке пилетине у рецепту, или, ако сте кратки на време, направите је са пиринчем за крух. Паковање свеже куваних пилећих трака (не пшенице) су још једна одлична опција. Погледајте савете за више могућности састојка.
Шта ћеш ти требати
- 6 кашика маслаца (подељено)
- 1/4 чаша нарезана зелена паприка
- Опционо: 1/4 чаша нарезан зелени лук
- 5 кашика свињског брашна
- 1 чаша пилећег челика
- 1 1/2 чаше млека (или
- пола и пол )
- 1 кашичица соли (нежно или по укусу)
- свеже мљевени црни бибер, по укусу
- 2 1 / 2-3 шољице куханој пилетини
- 3 шоље
- кувани пиринач
- 1 (4 оз) може резати печурке, исушене
- 1/4 чаша исецкан пимиенто
- 1 жличица свежег сецканог першуна
- 1 шољу меких крушних мрвица
- Опционално: 1/2 чаша бадемирани бадеми, тостирани *
Како да се направи
- Пећ се загреје на 350 Ф (180 Ц / Гас 4).
- Спраи 2-куарт пећницу за печење са штапићем за кухање.
- У великом прслуку преко средње ниске врућине, растопите 4 жлице бутера. Ако је користите, додајте кепену паприку и зелени лук. Кувати, мешајући, око 3 минута. Мешати у брашном; наставити кување, мешајући, око 2 минута. Постепено мешајте у пилећи брод и млеко. Кувајте, мешајући, док се сос не згуши. Додати со и свјеже мљевени црни бибер, по укусу, а затим промешати у коцке с коцке, кувани пиринач, печурке, пимиенто и першун.
- Пребаците смешу у припремљену посуду за печење.
- Преосталих 2 жлица маслача.
- У малу посуду, комбинирајте мекане мрвице са растопљеним путером; бацити на капут.
- Потопите равномерно са мрљама од буттера. Печите у загрејаном рерну 30 минута.
- Потапајте с опеченим бадемом, ако га користите.
* Да наздравите баченим бадемима, загрејте суву тањир на средњој врућини и кувате орахове, мешајући, све док не буду лагано смеђани и ароматични.
Савети
- Ова печеница је заиста врло свестрана. Ако вам није брига за печурке или лук, оставите их напоље. За додатну храну и боју додајте мало куваног грашка или мешано поврће у сос са пилетином и пиринчем.
- Користите дан хлеб да направите дробњаче. Срушите пар комада хљеба на комаде и пулсирајте га у процесору хране како бисте направили грубе мрвице.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 708 |
| Укупно масти | 30 г |
| Засићене масти | 12 г |
| Незасићена маст | 12 г |
| Холестерол | 91 мг |
| Натријум | 739 мг |
| Угљени хидрати | 81 г |
| Дијетска влакна | 5 г |
| Беланчевина | 29 г |