Овај сендвич Монте Цристо је класичан сендвич са сендвичом. Пуњење је комбинација исеченог шунка, ћурке или пилетине и сира, заједно с сенфом или мајонезом. Састављени сендвич је претучен у смешу јаја, а затим је обострано окречен.
У сендвичу можете користити исечену, кувану или печену деликатну шунку и ћуретину или преостале шунке. Волим ове сендвиче са сира Хаварти .
Шта ћеш ти требати
- 18 комада хлеба
- 6 резина шунка
- 6 резанци ћуреће или пилеће
- 12 слице швајцарске или
- Груиере сир
- Необавезно: сенф и мајонез
- 3 велика јаја
- 1/3 чаша млека
- 1/8 кашике соли
Како да се направи
- За сваки сендвич користите 3 комада хљеба. Прво пређите на једну страну хлеба, а онда покривајте шољом шунка и парче ћурке или пилетине.
- Залепите обе стране другог дела круха и проширите с мало сенфа или другог облачења, ако желите. Ставите хлеб одрезак на врх ћурке или шунке и на врху са 2 танке резине сира.
- Масирајте трећи део за врх; лагано притисните сендвич и укорите кору.
- Исеците сваки сендвич у половине дијагонално и осигурати са зубним пецељима.
- У средњој посуди пребијте јаја са млеком и сољем.
- Загрејати тањир или гребен на средњој врућини. Додајте маслац да покрије пан.
- Пажљиво потопите половину сендвича у мешавину јаја.
- Покажите сендвиче са свих страна, додајући још маслаца на тањир када је потребно. Уклоните зубе за зубе прије служења.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 423 |
| Укупно масти | 26 г |
| Засићене масти | 11 г |
| Незасићена маст | 10 г |
| Холестерол | 259 мг |
| Натријум | 442 мг |
| Угљени хидрати | 6 г |
| Дијетска влакна | 0 г |
| Беланчевина | 38 г |