Зелени чоколадни макарон и сир

Благе и вруће зелене чиле паприке, јалапено салса и опциони цилантро дају овом цхеддар макарону и сира лијеп ударац. Подарите овај укусни зелени чоколадни макарони и сир као прилог или главно јело за ручак или вечеру. Одлично је са хамбургерима или хот договима.

Такође видети
Тацо Цхеесебургер Мацарони
Макарони и сир са сланином

Шта ћеш ти требати

• 8 унци лакатни макарони, 2 шољице некуване
• 6 кашика маслаца, подељено
• 4 кашике брашна
• 1/4 кашичице свеже мљевени црни бибер
• 2 1/2 чаше млека
• 1/2 чаша зелена јалапено салса
• 1 конзерва (4 унце) благих сецканих зелених чилија паприка
• 2 до 3 жлица фино исецкане јалапено паприке, конзервисане или свеже, опционо
• 8 унци оштар Цхеддар сир, око 2 шољице
• соли по укусу
• 3 до 4 жлице наранче, опционо
• 1 чаша свеже фино млевене мрвице од хлеба

Како да се направи

1. Топлотна пећница до 350 Ф (180 Ц / Гас 4). Подмазати 2-куарт печење.
2. Припремите макароне у слану водену слачену воду након упутстава о паковању. Испразните и добро исперите.
3. У понијети на средњој врућини, растопите 4 жлице бутера. Мешајте брашно и бибер док се добро не мешају и мехурићу. Настави кување 2 минута, стално мешајући.
4. Постепено додајте млеко у роук, стално мешајући. Кувати док се не згуши. Мешајте у салси, чиповим паприкама и сиром. Кувати, мешајући, док се сир не стопи. Окусите и додајте со, по потреби.

1. Комбинујте са испражњеним макаронима; мешати у цилантру, ако се користи. Споон у припремљену посуду за печење.
2. Преосталих 2 жлица маслача исперите и баците га са мрвицама за хљеб све док мрвице не буду темељито обложене. Потросите мрвице крушеног хлеба преко макарона и сира. Лагано потресајте паприком.
3. Печемо 25 минута, или све док се не смеше и мрљају.

Служи од 4 до 6.

Савети и варијације

• Користите мексичку мјешавину сира умјесто цхеддарског сира или цхеддар мешавине. Тацо зачињени сир би додао и неки зачински укус.
• Додајте фино исецкани пимиенто или папричица за додатну боју.
• Користите мини пастне пасте, мале или средње љуске или сличне форме паста.
• Пре додавања хлебних мрвица посипајте макароне и сир са додатком од 1 до 1 шоље исеченог сира.

Нутритионал Гуиделинес (по служби)
Калорије	701
Укупно масти	45 г
Засићене масти	25 г
Незасићена маст	13 г
Холестерол	121 мг
Натријум	1,029 мг
Угљени хидрати	46 г
Дијетска влакна	5 г
Беланчевина	28 г

(Информације о исхрани на нашим рецептима се израчунавају помоћу базе података о састојцима и треба их сматрати процјеном. Појединачни резултати могу варирати.)