Ако волите домаће вегетаријанске рецептуре за чили , пробајте овај рецепт са вегетаријанским бијелим пасуљом - потпуно је без меса, без холестерола и много ниже у масти него уобичајени рецепти бијелог пасуља, који често укључују пилетину и ћуретину. Уместо тога, овај веганска бела чилија добива свој укус од пуно лука, лука, целера, кума, паприке, оригана и конзервираних зелених чили паприка, као и неког чили праха, наравно, и направљен је с бијелим пасуљима и кукурузним зрнима , све је преврло са нечим слатким тјеснатим сиром, ако не једете веган .
Пружите свој домаћи бијели чили од чаја са неколициним луком од белог лука и једноставном бочном зеленом салатом и добијате брзо, здраво и високо-протеински оброк који цела породица може уживати.
Сви састојци у овом рецепту су вегетаријански, вегански и без глутена, али ћете морати двоструко провјерити биљну супу коју користите, пошто многи брендови садрже глутен. Користите поврће без глутена (или га само замените за обичну воду), ако вам је потребан овај рецепт да бисте били потпуно без глутена.
И коначно, имајте на уму да овај рецепт чини стварно великом серијом, тако да планирамо да имате пуно остатака. Чили се добро замрзава, и постоји много креативних начина да искористите свој преостали чили .
Шта ћеш ти требати
- 2 тбсп. маслиново уље
- 1 велики лук (исецкан)
- 3 ребра целера (сецкано)
- 4 каранфилића бели лук (млевено)
- 1 1/2 чаше кукуруза (смрзнуто и одмрзнуто или конзервирано и исушено)
- 1 4 оз. може конзервисати зелене чиле паприке (сецкани)
- 2 тсп. мљевени кумин
- 2 тсп. Чили у праху
- 2 тсп. оригано
- Опционо: 1/2 тсп. Алева паприка
- 5 1/2 чаше
- биљна супа (или користите комбинацију биљке са поврћем и водом)
- 5 14.5 унча конзерви велики сјеверни пасуљ (или бијели цаннелини пасуљ, неповучени)
Како да се направи
- У великом лонцу загрејте маслиново уље на средњој топлоти. Додајте сецкани црни лук, целер и бели лук и загревајте 5 до 7 минута, све док лук и целер нису мекани.
- Додајте зелене чили паприке, кукурузне кукурузе, кумин, чили прах, оригано и цајен попер.
- Хајде само минут или два, а затим додајте поврће и пасуљ. Донесите до вреле, а затим смањите топлоту на ниско симмер.
- Дозволите кување, делимично прекривено и мешање повремено, 20 до 30 минута.
- Служи свој чили на врху с мало сирег сира, ако не једете веган.
Напомена за рецепт:
- Као и многи рецепти за чиле, ово чини прилично мало! Умјесто пола рецепта, дијелите остатке у појединачне контејнере и замрзните да бисте ушли у канцеларију или пакирали у ручке за ручак за здраво домаће ручак за касније. Или, погледајте више начина да користите преостали чили овдје.
- Хоћеш пробати више вегетаријанских рецепти за чили ? Овај тофу чили рецепт је увек хит, или ако тражите нешто једноставно можете унапријед припремити, пробајте ово поврће чили направљене у крчепоту.