Ако вам се допада чили, пробајте ово "беефи" вегетаријанско чили са пуно лажног меса за срдачну и "меснат" текстуру. Сматрам да је бренд "Смарт Гроунд" једноставан за употребу као замена за говедину и има текстуру и укус меса. Смарт земља, која се понекад назива "веггие земља" или чак само "соја крхљи" укуса и делује слично као млевено говедо - само са много мање масти - и можете га испразнити исто у не-штапићу, мада можда ћете морати додати и мало уља јер сама веггие земља не садржи масти попут млевене говедине.
Погледајте и: Најбољи рецепти за вегетаријанске чиле
Можете видети из информација о храњању које су наведене у наставку да је овај вегетаријански чили са Смарт Гроундом или веггие тлемом и мало масти и калорија, док још увек пружи пуно здравих вегетаријанских протеина . Имајте на уму да, ако користите Смарт Гроунд, они су заиста вегани, али ако користите другу марку, проверите ознаку како бисте прочитали списак састојака, јер нису све вегетаријанске супституте за месо веганске .
Вегетаријански Цхили са Смарт Гроунд Моцк Меатом Румблингс реципе и фото љубазношћу Лигхтлифе Фоодс.
Имаш остатке? Ево како да користите остатке вегетаријанске чиле.
Шта ћеш ти требати
- око 2 тбсп биљног уља или другог вида уља за кување
- 1 12 унце пакет Смарт Гроунд Оригинал (замена вегетаријанског меса)
- 1 чаша, црни лук
- 1 чаша зелена паприка, сецкана
- 1 шоља целера, резане
- 1 15 унча може зрна бубрега, исушена
- 1 15 унци може да кукуруз зрна
- 2 16 унча конзерви парадајза, нарезани или сецкани
- 1 6 оунце може парадајз пасте
- 2 каранфилића бели лук, млевени
- 1 1/2 тбсп чили прах
- 1 1/2 тбсп земља кумин
- 3 тсп соли (солна соли или соли косхера су најбоље)
- Опционални преливи: резани зелени лук,
- вегански сир или
- хранљива квасац
Како да се направи
Прво загрејте велики лонац на средњој врућини и загрејте мало уља, око једне кашичице.
Када је уље вруће, додајте замену за замрзнуто месо из Смарт Гроунд-а (срушите га док се све заглави), сијечени лук, ситан зелени папар и целер и врућина око 2-3 минута, само док лук не буде провидан , и повремено мешање
Затим додајте у зрна бубрега, зрну кукуруза, конзервираног парадајза, парадајз пасте, млевеног белог лука, чили праха, кума и соли, мешајући како бисте добро комбиновали.
Једном када су састојци добро комбиновани и потопљени, смањите топлоту на ниско, покријте и оставите да утурају најмање 35 минута и до 90 минута, повремено мешање.
Укуцајте и прилагодите зачинима по укусу.
Служи: 10-12
Информације о исхрани, по порција: Фат-2г, Фибер-7г, Натријум-220мг, угљени хидрати-26г, Протеин-12г (сојни протеин 6г), Калорије-160.
Као кување са супстанцама за месо? Ево мојих личних омиљених замена за вегетаријанске месо .
Као да правиш домаћу чилију? Ево неколико мојих омиљених рецептура за вегетаријанске и веганске чили да се пробају , укључујући чили од црног пасуља, слатки чипс за чипс, биљни чили, ТВП сој чили, тофу чили и још много тога. Уживати!
Види и: Имате остатке? Ево како да користите остатке вегетаријанске чиле.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 383 |
| Укупно масти | 8 г |
| Засићене масти | 2 г |
| Незасићена маст | 4 г |
| Холестерол | 25 мг |
| Натријум | 677 мг |
| Угљени хидрати | 57 г |
| Дијетска влакна | 9 г |
| Беланчевина | 21 г |