Макарони и сир са сланином

Печена сланина додаје димни укус сира и крушне мрвице у овом укусном и кремастом макарону и сиру. Слободно га направите без додавања зеленог лука. Мислио сам да су добро прошли са укусом сланине, али ако нисте љубитељ лука, можете их оставити напоље.

Послужите макароне и сир с резаним парадајзом или баченом салатом за задовољавајући породични оброк.

Шта ћеш ти требати

• 6 трака сланина
• 8 унча лакатни макарони (2 шољице суве)
• 5 кашика маслаца (подељено)
• 4 зеленог лука (танки нарезани)
• Прах чесна у праху
• Брашно од 1/4 чаша
• 2 1/2 чаше млека
• Косхер сол и свеже млевени црни бибер (по укусу)
• 2 шоље (8 унци) оштар Цхеддар сир (подељен)
• Топпинг
• 1 шоља
• меке мрвице од хлеба

Како да се направи

1. Поставите велики тањир на средњу топлоту. Када је тањир врућ, додајте сланину. Кувај док се сланина не смеше и оштре, често се окреће. Скините сланину на плочу са плочом од папира за одвод. Одложите.
2. Припремите макароне у сланој води са кључањем након упутстава за пакет. Исперите макароне у чичку, сперите топле воде и оставите на страну.
3. Топлотна пећница до 350 Ф (180 Ц / Гас 4).
4. Лагано мазите 2 1/2-куарт печење.

1. У средњем теписону на средњој врућини, растопите 3 жлице маслаца. Додајте зелени црни лук и бели лук. Кување, мешање, око 1 минута.
2. Додајте брашно и мешајте док се добро не меша и глатка. Настави кување, мешање, 2 минута.
3. Постепено додајте млеко и кухајте, мешајући, све док се не згушите. Обришите сол и свеже мљевени црни бибер, по укусу.
4. Поставите 1/2 шоље исецканог сира и премешајте преостале 1/2 шољице сира у сос. Наставите кување и мешање док се сир не стопи.
5. Комбинирајте сос од сира са испражњеним макаронима, а затим смјесу смешу у припремљену посуду за печење.
6. Срушити сланину и потресати је равномерно преко врха тепиха.
7. Потроши резервну 1/2 шоље сира преко сланине.
8. Преосталих 2 жлица бутера исперите; додајте га у хлебне мрвице и баците на капут. Потрољите мрвице изнад сира и сланине.
9. Исперите макароне и сирну печурку у трајању од 25 до 30 минута, све док се не смеше и мрљају.

Нутритионал Гуиделинес (по служби)
Калорије	742
Укупно масти	48 г
Засићене масти	25 г
Незасићена маст	15 г
Холестерол	131 мг
Натријум	1,200 мг
Угљени хидрати	43 г
Дијетска влакна	4 г
Беланчевина	33 г

(Информације о исхрани на нашим рецептима се израчунавају помоћу базе података о састојцима и треба их сматрати процјеном. Појединачни резултати могу варирати.)