Ово је одлично предјело које ћете учинити ако већ пушите. Додаје велики укус ових кромпира и ниска температура омогућава да се укуси меша заједно док кувате.
Шта ћеш ти требати
- 8 великих кромпира
- 3/4 шоље (180 мл) цхеддарског сира
- 1/2 шоље (120 мл) зеленог лука
- 1 кашика (15 мл) паприке
- 1 кашичица (5 мЛ) цаиенне
- 1 кашичица (5 мл) црни бибер
- 1 кашичица (5 мл) прашка чесна
- 1 кашичица (5 мЛ) соли
- 2 кашике маслиновог уља
Како да се направи
1. Печење кромпира све док се не огласи. Пресечите дужине у четвртине. Извадите извлачење како бисте направили гранате дебљине 1/2 инча. Обожавајте маслиново уље и облажите обе стране сухим састојцима.
2. Ставите у припремљени пушач на око 200 степени Ф (95 степени Ц) и дим у трајању од 20 до 40 минута, у зависности од тога колико вам је диман. Посути с сиром и пустити да дим док се сир не топи.
3. На врх са ситаним зеленим луком и служи сосом на роштиљу.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 131 |
| Укупно масти | 9 г |
| Засићене масти | 4 г |
| Незасићена маст | 4 г |
| Холестерол | 18 мг |
| Натријум | 357 мг |
| Угљени хидрати | 8 г |
| Дијетска влакна | 1 г |
| Беланчевина | 5 г |