Тацо зачинско укуси овај лако млевено говедино и чили од зрна. Окус и боје чине овај чили победнички јело! Чили су савршени за забаву у дневним данима, пратња, потлуцк вечере - ви то називате!
Смеђе говеђе месо и конзервирани пасуљ чине га повољним и буџетски, а комбинација кукуруза, парадајза и зачина за тацо подразумева чудесан укус.
Дробљени тортилски чипови чине хрустљаву, укусну храну за посластице или правите своје пржене тортилске траке са кукурузним тортилама. Погледајте савете и варијације за упутства.
Шта ћеш ти требати
- 1 1/2 до 2 килограма лешно говеђе месо
- 1 шоља сецкана лука
- 1 коверта (1 1/4
- унце)
- тацо зачински мик
- 2 лименке (по 14,5 унци) коцке од парадајза
- 1 конзервирани парадајз са зеленим чилијама (Ро-тел)
- 1 конзерва (15 унце) пинто пасуља (испрана и исушена)
- 1 цан (15 унце) чили пасуљ у сосу
- 1 чаша замрзнутог цијелог кукуруза
- 1 шаргареп сира, цхеддар, моззарелла, или мексичко или тацо мјешавина сира
- 1 врећица тортиља чипса (благо дробљен)
Како да се направи
- Загрејати уље у великој понуди на средњој температури. Додајте млевену говедину и сецкани лук. Кување, мешање и разбијање говеђег грба у мање дијелове све док месо није више розе.
- Пребаците млевено говедје и црни лук на крпу од 3 1/2 до 5 ката.
- Обришите у суву мешавину зачињеног тацо, парадајз с парадајзом и парадајз са зеленим љиљанима, пинто пасуљем, чили пасуљ у сосу од чили и кукуруз.
- Покријте посуду и кухајте на ниском нивоу од 6 до 8 сати или на високој температури од 3 до 4 сата.
- Сваком посуђивању посипајте са сиром и тортиљским чиповима или тракама.
Савети и варијације
- Додајте додатни укус са зеленим или црвеним папричицама или умереним папричицама .
- 1/2 чајне кашике здробљених црвених паприка би додала мало више топлоте једу.
- Замијените пинто пасуљ са конзервираним бубрегом (испражњен, испран).
- Замијените млевену говедину са земунском ћуретином или користите свињско или кобасичасто свјеже мљевење.