Ова салата од кромпира добија изврсни укус од косара, мало сенфа и тврдо куваних јаја. То је укусна салата од кромпира, која је савршена за било какву припрему или пикник, или служи ручним сендвичом или хладним резом. Слободно користите сијечену свјежу целеру у овој једноставној салади за додатни крч.
Шта ћеш ти требати
- 2 1/2 килограма округли бијели кромпир или Иукон злато, ољуштени и резани на 1/2-инцх до 1-инцх
- 5 великих јаја, тврдо кувано, сецкано
- 3 зелени лук танко резани
- 2 ребра целера, нарезана
- 2 хеапинг кашике кашице уљепшајте
- 1 кашика жлице припремљена сенфа
- 1 до 1 1/2 шоље мајонеза
- 1/4 кашичице семена целера
- сол и бибер, по укусу
Како да се направи
- Кромпир ставите у велики поклопац; покријте водом и додајте 1 кашичицу соли. Довести до кључања. Покријте, смањите врућину и потопите док се кромпири не раде, око 12 до 15 минута. Испразните и пустите се хладити.
- У великој посудици, комбинујте кромпир, јаја, зелени лук, целер, сладолед, сенф и 1 шољу мајонезе. Нежно премешајте за комбиновање. Узивајте у још једном мајонезу, по потреби, заједно с семеном целера и соли и бибером, по укусу.
- Покријте и охладите док не однесете време.
Сервес 6.
Савети
* Да кувате јаја, ставите их у посуду и покривате водом. Покријте посуду и доведите до потпуног загријавања преко високе врућине. Оставите поклопац и уклоните посуду са врућине. Нека стоји око 16 до 18 минута. Исциједите и покријте хладном водом. Цоол и пеел.
Класична салата од кромпира са црвеним кромпиром
Црвена, бела и плава кромпир салата
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 521 |
| Укупно масти | 39 г |
| Засићене масти | 7 г |
| Незасићена маст | 9 г |
| Холестерол | 170 мг |
| Натријум | 465 мг |
| Угљени хидрати | 35 г |
| Дијетска влакна | 4 г |
| Беланчевина | 10 г |