Краставачки краставци чине ову лепо зачињену салату од кромпића укусна и крхка. Ово је сјајна кромпирна салата која ће се одвести у потлуцк или користити овај рецепт за породичну кувању.
Шта ћеш ти требати
- 2 килограма црвеног кромпира, испражњен и резан на 1/2-инчним коцкама (ако се пожелите)
- 3
- тврде кувана јаја , ољуштена и сецкана
- 1/2 шоље коцке целера
- 1 средњи краставац, сјемена семена, нарезана
- 1/4 чаша фино исецкани црвени лук
- Мајонез од 3/4 до 1 чаша
- 2 до 3 кашике кашике или сладокусне кобасице
- 1 жличица зачињене смеђе сенке или омиљеног гурманског сенфа
- Сол и бибер, по укусу
Како да се направи
- Кромпир ставите у велику посуду и покријте сланом водом. Покријте посуду и доведите кромпир на врену. Смањите топлоту до средњег ниске и кувајте око 10 до 15 минута, или до понуди вилице. Испразните и пустите да се потпуно охлади.
- Комбинујте кромпир, јаја, целер, краставац и лук у великој посуди. Премешајте 3/4 чаше мајонеза, сладоледа и сенфа. Додајте још мајонеза, по потреби, на укус.
- Додати со и свеже мљевени црни бибер, по укусу.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 393 |
| Укупно масти | 27 г |
| Засићене масти | 5 г |
| Незасићена маст | 7 г |
| Холестерол | 118 мг |
| Натријум | 395 мг |
| Угљени хидрати | 31 г |
| Дијетска влакна | 4 г |
| Беланчевина | 7 г |