Смејене банане додају природну слаткиш овом слатком кромпира, заједно са соком поморанџе и неким упакованим смеђим шећером. Рецепт се може направити са или без прелива. Погледајте варијације испод рецепта за три популарна прелива и неке варијације састојака.
Једноставна мешавина мјешавина кромпира кромпира се производи с пирећим кромпиром, јајима, смеђим шећером и соком од поморанџе.
Сродни рецепт: Наш најзахтевнији рецепт за сладак кромпир
Шта ћеш ти требати
- 2 1/2 килограма слатког кромпира, кувано и пире
- 2 велика јаја, претучена
- 1/2 чаша светло смеђи шећер, упакован
- 1/3 чаша поморанџе
- 3 супене кашике растопиле су путер
- 1 кашичица млета цимета
- 1/2 чајна мушкатна мушкатна орашчица
- 2 средње банане, ољуштене и ситне
Како да се направи
- Пражите слатки кромпир, а затим олупите биљним пеелером. Сјежите кромпир у комаде и ставите их у велики прслук. Напуните посуду са водом како бисте покривали слатки кромпир и додали 1 кашичицу соли.
- Поставите кесу на високу врелину и доведите до врелега. Смањите топлоту на средњу ниску и наставите кување у трајању од око 25 до 30 минута, или док кромпир није врло благи. Добро исперите и пренесите кромпир у велику посуду. Масх до врло глатке. Нека се смеша благи охлади.
- Алтернативно, печење нечуваног нежног слатког кромпира у пећници 375 Ф током 45 минута, или до веома благог. Пустите их да се охлади, скупљају слатки кромпир из коже и кашу.
- Топлотна пећница до 350 Ф.
- Подмазати 2 1/2-куарт печење.
- На слатки кромпир, додајте утабана јаја, смеђи шећер, сок од поморанџе, путер, цимет и мушкатни орах. Беат ручно или са електричним миксером док се добро не упије. Преклопите у банане са коцкицама.
- Споон мешавину у припремљену посуду за печење; покривати фолијом.
- Печите у загрејаној рерни 20 до 25 минута. Скините фолију и пеците додатних 10 минута.
Служи од 6 до 8
Варијације
- Пецан Топпинг: Комбинујте 1/2 чаше упакованог смеђег шећера са 1/2 шоље брашна, 4 жлице топљеног путера и око 1/2 шоље сецкане пекансе. Уколико желите, додајте и ½ шоље воска кокоса. Поситрите преко печења пре печења.
- Кокосов пецан Топпинг: Комбинирајте 1 шољицу кокосовог ораховца са 1/3 чаше упакираног смеђег шећера, 1/3 чаше свјежег брашна, 3/4 чаше сецканих пецана и 6 кашика растопљеног путера. Мијешајте виљушком и потресите тијеком печења.
- Маршалова топпинг: Припрема и печење према упутствима; уклоните фолију. Повећајте топлоту пећнице на 450 Ф. Пређите тепсију са 1 1/2 до 2 шоље минијатурних марсхмаллоука и наставите печење 6 до 8 минута, или док се марсхмалловс не смеју.
- Замените сок од поморанџе соком ананаса.
- Ако су ваше банане веома зреле, сипајте их пре него што их додате у мешавину слатког кромпира.
Можда ти се такође свиђа
Холидаи Свеет Потатоес Витх Марсхмаллов Топпинг
Свеет Потато Гратин са кремом и пармезаном
Смеђи шећер Цандиед Свеет Потатоес Реципе
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 379 |
| Укупно масти | 10 г |
| Засићене масти | 5 г |
| Незасићена маст | 3 г |
| Холестерол | 166 мг |
| Натријум | 138 мг |
| Угљени хидрати | 66 г |
| Дијетска влакна | 7 г |
| Беланчевина | 9 г |