Можете унапред да направите овај слатки кромпир. Само пеците слатки кромпир без мармелада, охладите, добро завијте и фрижидер. Пре него што послужите, грејате у пећници од 350 степени око 15 минута, а затим додајте марсхмалловс и печите 5-10 минута дуже.
Шта ћеш ти требати
- 5 великих слатких кромпира (4 до 5 лбс.)
- 1/4 чаша путера
- 1/2 чаша чврсто упакованог смеђег шећера
- 2 велика јаја
- 2/3 чаша испареног млека
- 2 кашике жлица
- сок од поморанџе
- 1/2 чајна кашика цимета
- 1/4 кашике мушкатног орашчића
- 1 пакет (10,5 унци) минијатурни марсхмалловс
Како да се направи
- Пређите пећницу до 350 степени Ф. Спрејкајте 1-1 / 2 до 2-куарт печење са спрејом за кување.
- Кромпир оперите и кртоле неколико пута. Ставите на плочицу за печење и пеците 1 сат. Алтернативно, ставите на папирни ручник у микроталасну пећницу и загрејте на високим 6-12 минута док не будете мекани.
- Пустите кромпир цоол. Пеел и ставите слатку кромпиру у процесор хране. *
- Додајте преостале састојке осим марсхмалловс. Пурее док глатка. Сипајте у припремљену посуду.
- Печемо 30 минута. Уклоните из пећнице. Ширите марсхмаллове преко врха глине. Пеците још 5-10 минута на врх рампе, све док марсхмалловс не смеју.
* Разлог због којег користим процесор хране јесте да се уверите да се глатки делови печеног слатког кромпира глатко мешају. Алтернативно, можете користити блендер (иако је то мрсав) или електрични миксер.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 490 |
| Укупно масти | 14 г |
| Засићене масти | 7 г |
| Незасићена маст | 4 г |
| Холестерол | 179 мг |
| Натријум | 212 мг |
| Угљени хидрати | 81 г |
| Дијетска влакна | 9 г |
| Беланчевина | 12 г |