Вендор'с Сите
Редесигниран за 2015. годину, овај Цхар-Броил инфрацрвени (бивши ТРУ-инфрацрвени и ранији Куантум) више је него само козметички исправак. Док још увек користи инфрацрвену технологију коју је Цхар-Броил лиценцирао пре десетак година, овај грил представља озбиљно поновно размишљање о гасном решетку. Отишли су нервозни решетки од нерђајућег челика који су се трудили да генеришу знаке трагова. Овај роштиљ користи теже решетке од ливеног гвожђа обложене порцеланом, која држи и преноси топлоту много ефикасније.
Безначајни мерачи температуре горионика су нестали и инфрацрвени емитер је јачи и направљен је од боље класе од нехрђајућег челика.
Прос
- Високо, чак и грејање
- Ефикасан дизајн смањује потрошњу горива
Цонс
- Танки материјали
- Систем за кување "инфрацрвене" захтева додатно одржавање
Опис
- Три цијевасте горионице од нерђајућег челика од 8.500 БТУ под "инфрацрвене" дифузоре
- 420 квадратних центиметара површине примарне кухиње за укупно 575 квадратних центиметара простора за печење
- 25.500 БТУ максимална снага из главних горионика
- 13.000 БТУ стандардног бочног горионика под поклопцем на подлози
- Јединствен комплетан "инфрацрвени" дизајн за кување високе температуре
- Мешано нерђајући челик и лакирана челична конструкција
- Електрични (АА-батерија) упаљач
- Уграђени гориво
- Појединачни индикатори температуре за сваки горионик постављени изнад горионика
- Продаје се као пропан - конвертибилан на природни гас са додатним деловима
- Произведено у Кини од Цхар-Броил-а искључиво за продавнице Ловес Хоме Импровемент
Преглед водича
За оне од вас који не гледају на стотине плинских решетки сваке године много више од једне деценије, ево помало о томе како ради овај гасни грилл. Унутар сандука или дна коморе за кување у зависности од тога како гледате, налазе се три 8.500 БТУ горионика. У професионалној кухињи, 7000 БТУ пећи с гориоником се обично зове горионик симмера.
Другим речима, 8.500 БТУ-а није баш довољно за набавку посуде са водом, али у затвореном простору довољно је да стварно створи мало топлоте.
Али ту је више него само топлота на гас. Ова три горионика фокусирају ову врелину на оно што Цхар-Броил назива емитером. Ово је перфорирани лим од нерђајућег челика 443Р који претвара конвекцију топлоте горионика у инфрацрвену топлоту. Једноставно речено, конвекцијска топлота је попут загрејаног ваздуха из аутоматског гријача, док је инфрацрвена топлота оно што осећате на лицу када га усмерите на сунце.
Седење на емитеру су порцулане решетке од ливеног гвожђа обложене порцеланом. Промене у овом систему су стварна побољшања. Стари систем је користио неугодну кухињску решетку која је била тешка и тешка за чишћење. Грилне решетке на овом решетку могу заиста држати и пренијети топлоту много боље од старог система.
Иако је ово увек био пристојан роштиљ, побољшања на овом грилу стварно чине размишљање у односу на такмичења. Материјали су побољшани, укључујући употребу бољег квалитета од нерђајућег челика у емитерима и горионицима. Такође је боље изгледати од старог модела .
Све ово говори, овај грил још увијек захтијева више одржавања и чишћења те типичне гасне гриље.
Време предгријавања може бити дуже, и док је инфрацрвена, то није врста инфрацрвеног тока коју видите професионалним кувари користећи на тим кухињским емисијама. То је врста инфрацрвеног уређаја који пуно функционише као стандардни решетки за гас, али са мање горива. Ефикаснија је, али није много врелија.
Ако желите већу верзију овог решетка, пробајте Цхар-Броил комерцијални инфрацрвени 4-горионик модел # 463242715 .