Цхар-Броил Комерцијални инфрацрвени 4-горионик Модел # 463242716 Гас Грилл

Вендор'с Сите

Редесигниран за 2015. годину, овај Цхар-Броил инфрацрвени (бивши ТРУ-инфрацрвени (раније Куантум)) више није само козметичка исправка. Док још увек користи инфрацрвену технологију коју је Цхар-Броил лиценцирао пре десетак година, овај грил представља озбиљно поновно размишљање о гасном решетку. Гоне су нервозне решетке од нерђајућег челика које се боре да генеришу знаке трагова. Сада овај роштиљ користи теже решетке од ливеног гвожђа обложене порцеланом, које држи и преноси топлоту много ефикасније.

Безначајни показивачи температуре горионика су такође отишли ​​и инфрацрвени емитер је јачи и направљен је од боље класе од нерђајућег челика.

Прос

Цонс

Опис

Преглед водича

За оне који не гледате на стотине плинских решетки сваке године током више од десет година, мало ћу вам објаснити како ради овај грилни рез.

Унутар сандука или дна коморе за кување зависно од тога како га гледате, налазе се четири 8,000 БТУ горионика. Сада у професионалној кухињи, 7000 БТУ пећи горионика се обично зове симмер горионик. Другим ријечима, 8.000 БТУ-а заиста није довољно за набавку посуде са водом, али у затвореном простору довољно је да стварно створи мало топлоте.

Али ту је више него само топлота на гас. Ова четири горионика фокусирају ову врелину на оно што Цхар-Броил назива емитером. Ово је перфорирани лим од нерђајућег челика 443Р који претвара конвекцију топлоте горионика у инфрацрвену топлоту. Једноставно речено, конвекцијска топлота је попут загрејаног ваздуха из аутоматског гријача, док је инфрацрвена топлота оно што осећате на лицу када га усмерите на сунце.

Седење на емитеру су порцулане решетке од ливеног гвожђа обложене порцеланом. Промене у овом систему су стварна побољшања. Стари систем је користио неугодну кухињску решетку која је била тешка и тешка за чишћење. Грилне решетке на овом решетку могу заиста држати и пренијети топлоту много боље од старог система.

Иако је ово увек био пристојан роштиљ, побољшања на овом грилу стварно чине размишљање у односу на конкуренцију. Материјали су побољшани, укључујући употребу бољег квалитета од нерђајућег челика у емитерима и горионицима. Такође је боље изгледати од старог модела .

Све ово говори, овај грил још увијек захтијева више одржавања и чишћења те типичне гасне гриље. Време предгријавања може бити дуже, и док је инфрацрвена, то није врста инфрацрвеног тока коју видите професионалним кувари користећи на тим кухињским емисијама.

То је врста инфрацрвеног уређаја који пуно функционише као стандардни решетки за гас, али са мање горива. Ефикаснија је, није много врелија.

Овај модел је вероватно већи него што већина људи треба. Лично, препоручио бих модел Цхар-Броил Цоммерциал Инфраред 3-Бурнер # 463242515 преко овог.