Уживајте у великом вискију уз вечеру у Турској
Ниједан други дух није сасвим разноврстан или парови са храном на вечери захвалности као виски . Ево неколико једноставних препорука за вискије које ће се упарити са вашим послом захвалности и два лака коктела која ће се направити за публику.
Пре него што седнете да једете
Када ваши гости стигну и почну дружити, понудите им овај лаки боурбон коктел. Комбинира широк спектар предјела, од сланих орашчица, до сирева и сина.
Има диван освежавајући укус и тако је лако припремити да нећете морати игнорисати ћурку и задржати своје госте срећним.
Коктел камена ограда
- 2 унци доброг квалитета боурбон (препоручује се Буффало Траце или Фоур Росес )
- 2 црта Ангостура Биттерс
- Добар квалитет јабука на врху
- У стаклу двоструког стена . додајте бурбон и гриње и попуните лед .
- Врх с јабуковим јабуком, мешајте једном са кашиком да бисте укључили састојке.
На столу за вечеру
Једноставност је кључ код вискија на вечери за Дан захвалности. Скоро све категорије вискија добро су с типичним захвалницама .
Ево неких вискија које се могу понудити уредним (или можда са неким коцкама леда или хладном водом ) заједно са неколицином хране коју добро упарују:
- Боокер'с Боурбон - На 130 доказа, овом класичном америчком бурбону треба мало воде да се охлади, али њене ноте цимета и мушкатног ораха добро се уклапају са свега од слатког кромпира до пуњења.
- Гентлеман Јацк - Теннессее виски у најбољем случају, Џентл Џек нуди меку палату од карамела и сувог воћа са дима од дима. Ово ће се добро састојати од ћуретина, брусничких соса и тепиха.
- Темплетон Рие - Суптилно зачинско ражи, Темплетон је изузетно угодан за храну. Упарите га са шунком, ћуретином или било којим печеним јелима за најбољи ефекат.
- Гленливет Надурра Триумпх 1991 - Глатки, воћни напорни драма, овај једини шкотски малт добро држи против теже посуђа са крем сосовима , као и допуњавајући сиреве, ораси и ћуретину.
За једноставан коктел за мноштво људи током часа вечере, пробајте брусницу Спритзер. Овај рецепт се лако може повећати како би се уклонила бочица или ударац .
Брусница Спритзер
2 унци канадског вискија (препоручено Канадска магла или Канадски клуб)
Коктел сок од 1 унца бруснице (за варијанту забаве, покушајте да замијените сока нарена)
Цлуб сода за попуњавање
Лиме клин гарнисх
У стаклу колина , додајте сок од вискија и бруснице.
Додајте лед, попуните соком и оборите клин из креча.
После захвалне вечере и десерта
Виски су савршен начин да се оконча празнични празник захвалности.
Покушајте понудити избор вискија током десерта. Ево неких класичних вискија које ће се добро комбиновати са дезертним понудама .
- Балцонес Баби Блуе - Овај тексашки виски направљен је од Хопи плавог кукуруза који му даје укус, за разлику од било ког другог вискија. Понудите ово љубитељима вискија, упарите га са плодовима воћака и сира или пита од пецана. Баби Блуе је тешко наћи, али вреди труда.
- Тхе Мацаллан 18 Иеар - Изузетан, у облику у облику једног малт Сцотцх. Напомене за воће, сушене кајсије и шерпиране ноте чине ово изузетним упаривањем с сирама, десертима на бази воћака и пита од тиквице .
- Риттенхоусе 25 Иеар Рж - Најстарији ржин виски икада произведен од стране Риттенхоусеа, 25-годишња понуда је рађени виски за седење, пецкање и саворање. Чудесно сложен, држите десерте једноставне када упарите са овом ражом.
- Балвение Мадеира Цаск 17 година - Изненађујуће је да се заврши у употребљеним бачварима Мадеира, овај поједини слад би се лепо упарио са пецан питу или дресетима заснованим на воћу.
- Лапхроаиг 18 година - Комплексан, софистициран и зачињен појединачни малт недавно је заменио Лапхроаигову 15-годишњу понуду. Савршен крај вечерњег вискија, овај поједини слад може се добро подударати са било чим од пита од минцеда до добре цигаре.
- ВЛ Веллер - Оригинални пшенични бурбон, Веллер нуди мекши уста са ванилијом, медом и плодовима. Упарите ово са бундевом или јабуком .