Зебра попцорн је једноставно укусна домаћа карамелна кукуруза која је преплављена топљеном бијелом и тамном чоколадом. То је фантастична снацк и савршена за гледање фудбалских игара, било лично или на великом екрану. То је такође диван Божићни поклон .
Овај зебра попцорн рецепт је лако направити. Можете покупити сопствени кокичар или можете купити претходно попрскани кукуруз. Само се уверите да има онолико мање састојака. Желите да већина укуса у овом рецепту потиче од карамелне превлаке и таланих чоколадних чипова.
Чувати ову прекрасну снацк у непредушном контејнеру на собној температури до три дана, ако траје толико дуго.
Шта ћеш ти требати
- 15 шољица
- испуцао кукуруз
- 1/2 кашичице соли
- 1 шоља
- 2 шољице шећера (браон, упаковано)
- 1/2 кукурузни сируп (светло)
- 1/2 чајне жличице соде за сапун
- 1-1 / 2 чаше чоколадних чипова (бела, топљена)
- 1-1 / 2 чаше чоколадних чипова (тамно, топљено)
Како да се направи
- Угрејте пећницу на 250 Ф. Поставите кокице на два тањир 13 "к 9". Обавезно уклоните све ненамјеране језгре које можете пронаћи (када су покривени карамелом и чоколадом, тешко их је видети).
- У великом прслуку комбинирајте сол, маслац, смеђи шећер и сируп кукуруза. Дозвољава се окретањем, често мешајући, на средњој високој врућини. Ову мешавину загрејте 5 минута. Затим уклоните посуду од врућине и мешајте у соде за пецење; смеша се пени, па будите спремни.
- Одмах исперите ову смешу преко попраганог кукуруза. Темељно мешати великом кашиком.
- Печите две посуде пуне карамеле кукурузом 60 минута, мешајући свака 15 минута, све док кукуруз није глазиран и оштар. Комплетно се хлади на жичаним регалима, повремено мешајући.
- Спустите кукуруз на две 15 "к 10" тањире. Сипајте са стопљеним бијелим и тамним чоколадним чиповима, а затим оставите да стоје док се не постави. Чувати на собној температури у затвореним контејнерима.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 477 |
| Укупно масти | 22 г |
| Засићене масти | 13 г |
| Незасићена маст | 7 г |
| Холестерол | 33 мг |
| Натријум | 257 мг |
| Угљени хидрати | 65 г |
| Дијетска влакна | 4 г |
| Беланчевина | 5 г |