Заиста не може бити много лакше од овог мешовитог пића. Заиста, име каже све: то су Боурбон и Ватер. Такође се често назива "бурбон и грана", а односи се на ток воде који улази у вашу стакло или грану реке у близини дестилерије.
Иако питање о томе како направити "Боурбон и воду" је једноставно, још пуније питање је: Када треба да додам воду свом вискију? Свеукупно гледано, то ће бити лично. Међутим, постоји неколико савета који вам могу помоћи да се упознате са авантуризацијом да бисте максимално искористили свој виски .
Шта ћеш ти требати
- 2 унци
- боурбон
- Минерална вода
Како да се направи
- Залити бурбон у старомодно стакло .
- Додај воду.
Алтернативно, сипајте виски преко леда и оставите да се мало истопи пре пијења. Неки пилиоци који пију вискију уживају и у капи соде воде као што видимо у популарним Сцотцх и Сода .
Можда ћете такође уживати у свом вискију са "водом натраг". Ова додатна чаша воде вам омогућава да или сипате у капсуле или два, како вам се чини да је добро или очистите нечистоће након што узимате прави гутљај.
Да ли је вода важна?
Лоша вода и добар виски су лоша комбинација. Баш као што ви (надам се) неће испунити ваше каде за ледене коцкице са стандардном водом за воду , требало би да размислите о води коју прскате у свој боурбон. Циљ је отварање укуса вискија, не загађивати га нечистоћама.
Хајде да се вратимо на "Боурбон анд Бранцх" моникер. "Вранична вода" се често користи да би се односила на огранак притоке воде која тече близу боурбонске дестилерије. Зашто су неки од најбољих боурбона пронађени у Кентакију? Један од основних разлога је тај што њихов извор воде протиче кроз природну филтрацију каменца кречњака која доминира у региону.
Гвожђе је уобичајено у многим нефилтрираним воденим изворима и упропастит ће добар бурбон. Не веруј нам? Пожурите прст од бурбона и ставите гвожђе у стакло. Убрзо ћете видети да се претвори у облаке и постане мрачна црвена боја. Ово је хемијска реакција гвожђа и вероватно је да ваша вода са водом садржи исти минерал.
Вапненца пронађена у 'боурбонској земљи' природно уклања жељезо. Међутим, нема потребе да наручите камион Кентуцки воде за ваш виски.
Шта би требало да изаберете уместо тога? Минерална вода, изворна вода, филтрирана вода, дестилована вода ... није битно све док је то најчистија вода коју имате на располагању. Изгледа као тривијално питање, али то је једноставан корак који ће значајно побољшати ваше искуство вискија.
Када додати воду или лед у виски
Написао Ланце Маихев
Који је одговарајући начин сервирања вискија?
Да ли треба да се сервирају уредно ? На камењу ? Или можда са водом у класичној традицији "Боурбон анд бранцх ватер"?
Иако је једноставан одговор да уживате у својим вискијама на начин на који волите да их пијете, имамо неколико предлога како бисте уживали у ужитку од вашег вискија.
Вхискеи Овер 100 Прооф
Вискозни или вискозни вискови (обично они преко 50% АБВ или 100 доказа ) обично имају користи од додавања прскања хладне воде или ледене коцке или две.
Зашто? Додавањем бризгања воде, ароме и ароме које се могу замућити у таквом вискијевом вискију почињу да се појављују, а опекотина алкохола постаје мање приметна.
Ако додате ледену коцу , дозволите неколико минута да се виски и лед загреју пре уживања. Како течности постају хладније, мање је укуса. Додавање неколико коцки ускоро ће стиснути виски на кратко време пре него што ослобађање укуса постане очигледно.
Два вискија за ужитак са прскањем хладне воде су:
- Боокер'с Боурбон Вхискеи
- Ардбег Уигедаил Једног малт Сцотцх Вхиски
90-100 Прооф Вхиски
Виски који се крећу од 45-50% АБВ (90-100 доказ) могу бити побољшани водом. Па ипак, можда ћете наћи да се вода смањује од вашег искуства. То ће зависити од вашег вина и вискија испред вас.
Неки пилиоци који пишу вискију сматрају да узбуну воде помажу у смањивању удара алкохола док им омогућавају да открију суптилне нијансе у духу. Други сматрају да додавање воде духу може учинити да се осећа танко и водено у њиховој нечији.
Професионални тестери и рецензенти често додају доста воде да прегледају вискије. То им омогућава да открију сваки укус у одређеном вискију. Они то раде у интересу њиховог прегледа, а не максимизирати сопствено уживање вискија.
Пробни и грешка су једини начин да се утврди који начин рада најбоље одговара за вас.
80 Прооф виски
На крају, вискије са 80 доказа, као што је Јацк Даниелс , вероватно најбоље уживају у уредном стању. Виски на 40% АБВ већ је смањио до ове снаге у дестилерији и можда не треба додатна вода или лед.
То је рекло, нека ваша властита нека буде врхунски арбитер ове дискусије. Не оклевајте да наручите Јацк Даниелса на стенама у ресторану или бару ако је то ваш омиљени начин уживања у њему.
Последње мисли
То су једноставно смјернице, а не правила. На крају, највише је важно што год вам највише задовољава док пијете виски по вашем избору.
Експериментирање је кључ за разумевање како ваш појединачни нечак реагује на различите вискије. Хајде, додајте воду на виски који обично пијете уредно или пробајте виски који нормално пијете на стијенама уредно и на собној температури.
Размислите о сличностима и разликама у укусима, и на крају одлучите шта најбоље ради за вас. То није страшно искуство (не тражимо да овде формулишете квадратне једначине). Ово је, уосталом, виски и нећете знати где вам је укус, осим ако не покушате.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 142 |
| Укупно масти | 0 г |
| Засићене масти | 0 г |
| Незасићена маст | 0 г |
| Холестерол | 0 мг |
| Натријум | 0 мг |
| Угљени хидрати | 0 г |
| Дијетска влакна | 0 г |
| Беланчевина | 0 г |