Свима је потребан једноставан и једноставан рецепт са боровницом . Они су класични. Они су укусни. Лепе су.
Овај рецепт је супер лако. Дефинитивно је укуснији начин од мешања и једноставно је лако направити. Потребна је само једна посуда и мјерна чаша, тако да је чишћење исто тако лако! Такође имају мање калорија од мафина које можете добити у пекарама и кафићима.
Мој муж воли колаче и не често их чини довољно! Овај рецепт чини десетак, тако да их можете лако замрзнити. Када сте спремни да их опет послужите, само одмрзните и смањите на пола и тост! Они су тако укусни и остају свежи до 2 месеца!
Нашао сам да је најбоље користити свјеже боровнице и многе од њих. Замрзнути дивљаци добро су укусни, али често окрећу целу муффин плаву, што заправо није моја ствар. Ако вам то не смета, онда можете дефинитивно замијенити замрзнуте. У идеалном свијету, увијек бих имао свјеже дивље боровнице на руци, али љето је и даље далеко, далеко и остављен сам са дебелом робом купљеној блузом. Мислим да дивље боровнице имају бољи укус и боље су погодне за печење, али користите оно што можете наћи!
Дефинитивно можете заменити и друго воће за боровнице. Испробајте јагоде, малине или бруснице! Такође можете заменити ванилин екстракт за друге екстракте, попут наранџе или лимуна.
Послужите овим лепим муффинима са нечим свежим путером, јајима са јајима и хрскавом сланином !
Шта ћеш ти требати
- 6 кашика маслаца (несаљен, топљен)
- 1/2 чаша павлака
- 3/4 чаша целог млека
- 1 велико јаје
- 1 1/3 чаше вишенамјенског брашна (небељено)
- 2 1/2 чајне кашике праха за пециво
- 1/4 чаше шећера
- 1/4 кашике соли
- 1 чаша боровнице (свеже)
Како да се направи
- Угрејте пећницу на 400 степени.
- Обришите сухе састојке у велику посуду.
- Уверите се да сте охладили свој растопљени путер на собној температури (уље може бити замењено). Заједно додајте јаје, млеко, павлака, ванилију и растопљено маслац у мешалици.
- Направите бунар у центру сувих састојака. Сипајте влажне састојке у бунар, мијешајте док сипате.
- У потпуности комбинирајте састојке, укључујући боровницу, све док немате тестенине, пазите да не прекомерно мешате. Док седи, мало ће се густити.
- Направите муфинску посуду са папирним чашама или мазите бунаре са маслацем или пршљеном од каноле. Напуните лименке на 2/3 пуњења.
- Исперите муффин 25 минута. Поставите нож око ивице колача да их ослободите, ако не користите папирне чаше.
- Сервирајте док је још топло!
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 166 |
| Укупно масти | 11 г |
| Засићене масти | 6 г |
| Незасићена маст | 4 г |
| Холестерол | 98 мг |
| Натријум | 258 мг |
| Угљени хидрати | 13 г |
| Дијетска влакна | 1 г |
| Беланчевина | 4 г |