Да ли су вас научили да додате млеко или воду у јаја? Многи људи имају!
Међутим, правили сте своје умешане јаја, баците га кроз прозор и покушајте ову невероватну масну верзију уместо тога! Уместо додавања воденог млека, додајте богато и декадентно масло!
Након премештања јаја у посуду, додајте мале коцке хладног путера. Ово ће створити невероватну и кремасту текстуру за јаја док се кува! Обавезно скупљати јаја ниско и споро да се не осуше и остану савршена маслена текстура!
Овај рецепт је за једноставне, масне јабуке, међутим, постоје многи додатци које можете направити, као што су сир, салса, спанаћ, парадајз и било који други веггије на које можете мислити! Ово такође делује као одлична основа за омлет.
Једноставно дупли, троструки или четвероструки рецепт за служење до публике! Дефинитивно су најлакши тип јаја да служе великој групи.
Можете додати ова премештена јаја до бурритоса, или сланину и тост!
Шта ћеш ти требати
- 4 екстра велика јаја
- 2 кашике маслаца
- 1 кашика маслаца за мазање посуде
- сол и бибер по укусу
Како да се направи
- Прекрижите јаја с виљушком или разблажите док се потпуно не умешате, а руменици и белци су потпуно комбиновани.
- Исеците хладно масло у мале коцке и премешајте у јаја. Не премешајте, маслац не би требало да се топи у јаја.
- Маслаците сауну пан величастно и топло до средње / високо. Пазите да не загрејте пан величину! Низак и спор је кључ!
- Додајте јаја и кухајте на минуту без икаквог додиривања јаја. Формираће танки слој који је сличан омлету. Пре него што се постави превише, нежно мешајте јаја са дрвеном кашиком док се не кува.
- Додајте со и бибер по укусу!
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 326 |
| Укупно масти | 29 г |
| Засићене масти | 15 г |
| Незасићена маст | 9 г |
| Холестерол | 498 мг |
| Натријум | 324 мг |
| Угљени хидрати | 1 г |
| Дијетска влакна | 0 г |
| Беланчевина | 15 г |