Направите свој властити зачињени риж мик тако да увек имате неке на руци. Можете контролисати које зачине и лековито биље користите, а такође контролишете садржај натријума, који је ван куповине у куповини.
Можете користити бели или смеђи пиринач у овом рецепту. Једина разлика између смеђег и бијелог пиринча у овом рецепту (осим садржаја влакана и неке исхране) је у припреми.
Чувати ову мешавину на тамном хладном месту, у затвореном контејнеру, до шест месеци. За четири сервирања користићете једну шољу мијешане и 2 шоље воде. Такође можете користити пилеће чорбе, говеђе чорбе или поврће за поврће како бисте припремили пилаф за више укуса.
Пружите овај једноставан пилаф уз печену пилетину или месну кафу за задовољавајућу вечеру.
Шта ћеш ти требати
- 3 шоље пиринач (некувано дугачко бијелог или браон пиринач)
- 1/4 чаша печурке (сушено)
- Опционално: 2 жлице инстант пилећа или говеђи булеон у праху
- 1 кашичица лука у праху
- 1/2 чајне лишће тимијанске лишће (осушено)
Како да се направи
- Помешајте пиринач, осушене першунске љуспице, бујилонски прах (ако користите), лук у праху и листове тимијана до комбинације. Сипајте у тесно затворен контејнер и спремите до 6 месеци.
- Да бисте користили пилаф, у средњој понори, доведите 2 чаше воде и 1 кашику маслаца до врелега. Премешајте у једну чашу зачињене пиринчеве мешавине, смањите топлоту, покријте и утуријте 15 до 20 минута за бели пиринач или 30 до 40 минута за смеђи пиринач, док пиринач није благи и апсорбује течност. Флуфф са виљушком пре служења.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 350 |
| Укупно масти | 3 г |
| Засићене масти | 1 г |
| Незасићена маст | 1 г |
| Холестерол | 0 мг |
| Натријум | 562 мг |
| Угљени хидрати | 73 г |
| Дијетска влакна | 4 г |
| Беланчевина | 8 г |