Ароматизовани маслац је једноставан начин да додате мало на ваш омиљени хлеб и јела од хране. Ово је лако направити лимуново масло је један од најбољих и стварно добија уста сокова.
Зигни укус лимуна укусно је на белом хлебу и ролнама, енглеским колачима и многим нашим омиљеним воћним муфинима. То је фантастичан начин за буттер главна јела, нарочито на жару или печену рибу и пилетину. Такође је забавно растопити на парном поврћу.
Лимун маслац је занимљиво маслац који морате пробати пре него што га потпуно разумете. Јединствени укус ће изазвати нове и забавне идеје за коришћење, па наставите и покушајте.
Шта ћеш ти требати
- 1/2 шалице (омекшано)
- 1 кашичица лимуновог зест
- 1 кашика лимуновог сока
Како да се направи
- Са електричним миксером, посудите маслац у малој посуди све док није пухасто.
- Решите кашичицу лимуновог коже и стисните кашику лимуновог сокова у путер.
- Бич све док се добро не упије.
- Држите маслац покривен посудом или пластичном посудом. Хладити када се не користи.
Савети за прављење сложеног масла
Увек када додате укус маслацу, технички стварате сложени путер .
Ово је једноставно фенси линго за ароматизовани путер. Већина рецептура маслаца су изузетно једноставна, а могућности окуса су бескрајне, иако ће вам неколико савета помоћи у експериментима са маслацем.
- Увек почните са меком путером. Она ће се лако мешати са осталим састојцима и штеди време док се меша. Поставите маслац најмање 30 минута пре него што га бијете.
- Да бисте створили доста ресторана, додајте 2 кашике млијека или воде.
- Почните са малом брзином на вашем миксеру и радите свој пут до бржих брзина док путер постаје цвијеће. Што више бијеш, то ће бити пухање.
- Многи професионални кувари ће сипати сложено путер у цилиндре и хладити их или замрзавати све док не буде време за послуживање јела. То је једноставан начин за чување маслаца, као и зарезивање малих комада у исто време.
Више сложених маслаца Рецепти
Лимун маслац је само почетак када се ради о сложеном путеру . Истражите ове рецепте и мешајте их за било који од ваших омиљених јела. Неки боље функционишу од других за одређене оброке и увек је лепо имати опцију за укус маслаца.
- Наранџа Буттер - Још један цитрусни путер, овај садржи тангентни укус свеже наранџе и укусан је за колаче и палачинке.
- Маслиново уље - Бели путер је вероватно најпопуларнији маслиново уље и изузетно је свестран. Сматрајте то неопходним за било коју добро опремљену кухињу.
- Хотел буттер - Ово лимуново тегетово масло је оно што често видите како се сервира на зубним ресторанима, због чега се зове "хотелско путер".
- Кукурузна вуна - Кукуруз на плишани је врхунско једињење за исхрану од маслаца. Од пикантних маслаца до маслаца са биљним мешавинама, постоји пуно начина на који можете попитати свој кукуруз на жару.
- Шалот маслац - сличан у употреби за маслиново уље, једноставно шљунчано маслац је фантастичан додатак хлебу и месу и онај који ћете наћи врло корисним.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 102 |
| Укупно масти | 12 г |
| Засићене масти | 7 г |
| Незасићена маст | 3 г |
| Холестерол | 31 мг |
| Натријум | 2 мг |
| Угљени хидрати | 0 г |
| Дијетска влакна | 0 г |
| Беланчевина | 0 г |