Ово маслиново љековито маслац је најчешћи тип маслацог сапуна, што једноставно значи маслац са додатком нечијег укуса или додатка за зачињавање - у овом случају, мало сецкане першун и лимунов сок. Понекад ћете чути како се то назива "хотелским путером".
Типично, маслиново уље се ваља у цилиндре и хладно или чак замрзнуто, а затим се на бифтек , рибу или поврће сервирају резанци или пачице.
Шта ћеш ти требати
- 1 килограма (4 штапа) Незасовљени путер
- ¼ шоље
- сецкани италијански першун (само листови)
- 3 кашике жлица
- Лимунов сок (сок од око 1 лимуна)
Како да се направи
- У великој посудици, залијепите маслац са кромпиром или га само рукујте рукама. Чак и маслац можете да смршате помоћу везива за причвршћивање миксера за постоље - али циљ је само да добијете меку масу, тако да можете уклопити исецкане биљке.
- Додајте сок од лимуна и сецкани першун и наставите са мијешањем / сјечењем / мешањем док се састојци потпуно не мешају.
- Проширите квадрат пластичне фолије преко радне површине, а затим додајте мешано масло на пластику. Сада ћеш ставити путер у цилиндар унутар пластичне фолије
- Повежите вишак пластичне фолије на крајевима цилиндра у чвор, или само користите мале комаде жице да бисте везали крајеве. Чак можете и направити низ од кратких делова пластичне фолије и увући га у мали конопац.
- Хладите или замрзујте док не будете потребни.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 205 |
| Укупно масти | 23 г |
| Засићене масти | 14 г |
| Незасићена маст | 7 г |
| Холестерол | 61 мг |
| Натријум | 4 мг |
| Угљени хидрати | 0 г |
| Дијетска влакна | 0 г |
| Беланчевина | 0 г |