Кобасица чини ово сјајан макарони и сир, савршен за свакодневни породични оброк. Користите своју омиљену косу кобасицу како бисте направили овај лак једноделни оброк. Користите италијанску кобасицу или благу кобасицу у облику земље.
За додатну боју и укус додајте мало куваног мешаног поврћа или грашка и шаргарепе у мешавину цассерола пре пецења.
Савети и варијације
- Уместо италијанске кобасице , користите благу кобасицу за доручак или мешавину месне кобасице. Шунка би била добра и за ове макароне и сир.
- Додајте мало лагане печурке на макароне и сир заједно са паприком.
Шта ћеш ти требати
- 8 унца макарона (некуваног)
- 1 килограм италијанске кобасице
- 1/2 чаша лука (сјекач)
- 1/4 чаша папричица (зелена или црвена, сецкана)
- 2 кашике свињског брашна
- 1/2 кашичице соли
- 1 1/2 чаше млека
- 2 шоље Цхеддар качкаваљ (разрезано и подељено)
Како да се направи
- Пећ на 400 Ф
- Лагано мазите 1 1/2-куарт касетну посуду.
- Припремите макароне у кувани слани воду према упутствима пакета; одводити и оставити на страну.
- У тањиру посудите кобасицу, лук и зелену паприку, мешајући, све док кобасица више није ружичаста. Исперите вишак масти.
- Додајте брашно и сол у мешавину кобасица, добро мешајте. Постепено додајте млеко. Наставите да кувате на ниској врућини, стално мешајући, све док се сос не згуши. Мешајте у куваним и исушеним макаронима и 1 шољу исеченог цхеддарског сира.
- Пренесите макароне и кобасице за месо кобасице у припремљену каселу.
- Посути преосталим сиром преко печенице и пећи у загрејаном пећници у трајању од 25 до 30 минута.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 749 |
| Укупно масти | 52 г |
| Засићене масти | 25 г |
| Незасићена маст | 22 г |
| Холестерол | 130 мг |
| Натријум | 1.357 мг |
| Угљени хидрати | 31 г |
| Дијетска влакна | 3 г |
| Беланчевина | 38 г |