Без обзира да ли желите да кувамо или имате напоран дан испред вас, ово споро кухињско пиле је савршено решење. Све што треба да урадите је да баците четири састојка заједно у посуду са неколико основних зачина, а затим га поставите и заборавите! Спори штедњак ради све док радите на свакодневној рутини.
Крем супа од печурки и печурки нарезани на сосу чине сосом за пилетину. Један читалац је рекао да је додала коцку пилећег бујона за додатни укус пилетине. Или замените крему од печурке супе са кремом од пилеће супе или кремом од пилетине уз биљке. Ако жудите димљеном укусу, додајте око 1 шољицу сакупљене шунке на посуду. Или кувати четири траке сланине , срушити га, а затим потресати преко пилетине непосредно пре служења.
За рафалну боју додајте неке пимиенто или црвене траке паприке на пилетину око сат времена пре служења, или пакујте пилетину с резним зеленим врховима лука или свјежим сецканим першуном.
Послужите куваној пилетини са својим сосом преко вруће куваног бијелог или браон пиринча или резанци или га послужите пиреним кромпиром. Додајте салату или неке парене бораније , шаргарепе или спанаћу за добро балансирану породичну вечеру. Ово пилеће јело је рецепт који ћете изнова и изнова, а ваша породица ће одобрити !.
Шта ћеш ти требати
- 4 пола пилећег прасета без костију
- 1/4 кашике соли (или по укусу)
- 1/4 кашичице свеже мљевени црни бибер
- 1/4 кашике масти паприке
- 1 (10 3/4-оунце) може крем од гљива супе
- Брашно од 1/4 чаша
- 1 (4-оунце) сечене печурке (са течном)
Како да се направи
- Пилеће груди очистите с папирним пешкиром. Посути их сосом, бибером и паприком и затим их распоредити у посуду.
- У посуду брисајте крем супа од гљива са брашном и течностима из печурки; мешати печурке у мешавину супе. Сипајте сос преко пилетине.
- Покријте посуду и кухајте на ниском нивоу око 5 до 6 сати, или док се пилетина не скува и не понуди.
Савети
- Пилеће груди могу постати сухе и чврсте, када се споро кувају дуже од 5 или 6 сати, а неке нове крпице кувају на вишим температурама. Провјерите пилеће груди за нежност након 5 сати ако ваш спори штедњак теже брзо кува храну.
- Ако морате да будете одсутни више од 6 сати, размислите о употреби кокоших без костију. Пилеће бутине су више опраштајуће него пилеће груди. Пилеће бутине садрже више масти него пилеће груди, тако да одржавају своју нежност и соћност након 8 сати на спору штедљивици на ниском нивоу. Пилеће бутине не доносе толико меса колико пилеће груди раде, тако да вам можда треба 6 до 8 за породицу од четири, у зависности од величине бутина и апетита ваше породице.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 1508 |
| Укупно масти | 76 г |
| Засићене масти | 21 г |
| Незасићена маст | 30 г |
| Холестерол | 418 мг |
| Натријум | 1,362 мг |
| Угљени хидрати | 56 г |
| Дијетска влакна | 6 г |
| Беланчевина | 142 г |