Овај једноставан и старомодан рецепт за старе модне скулптуре Гоуласх је укусан и брз. Користи састојке пречице са кондензованом парадајзом и парадајз с кромом. Уколико не можете пронаћи кучане парадајз с белим луком, додајте 2 гризли млетог лука на рецепт. Припремите бели лук са млевеним говеђем и луком.
Сколетна јела су толико добра јер је врло мало чишћења и могу се брзо направити. Овај рецепт садржи тјестенине које се правилно кувају са другим састојцима, што га чини једним јелима. Пошто су тестенине кухане у сосу, она има бољу текстуру и апсорбује више укуса него тестенине куване у огромном лонцу са кључањем воде.
Ако желите, можете користити друге врсте тестенина . Зити или мостацциоли би били добри у овом јелу. Ови типови тестенина ће највероватније трајати дуже за кување него ротини, па будите сигурни да пробате тестенине док кувају. Увек кувајте пасту за ал денте, што значи да су тестенине нежне, али и даље има мало текстуре и мало отпорности у центру. Такође можете поскупити овај рецепт са неким ражњивим или раштременим сиром Пармезаном или Романом прије служења, иако тај састојак није традиционалан у голажу.
Послужите овом укусном посуђењу зеленом салатом избушеном печуркама и авокадом, као и неким наздравјеним луком од белог лука. Чаша црвеног или ружичастог вина такође би била укусна, или служи ледени чај. За десерт, неки колачићи или колачићи би завршили оброк.
Шта ћеш ти требати
- 1 килограм млевене говедине
- 2 лука, сецкане
- 1 црвена паприка, сецкани
- 1 (26 гр) јар шпагети сауце
- 2 (14-оунце) конзерви коцке од парадајза са белим луком, неповучено
- 2 кашичице јабуковог сирћета
- 2 кашичице шећера
- 1-3 кашике паприке, по укусу
- 1 кашичица осушене лишће марјорама
- 1/2 кашичице соли
- 1/8 кашике паприке
- 1 чаша воде
- 2-1 / 2 шоље ротини или гемелли тестенине
- Ако је пожељно, 1/4 чаше исецкати пљескавицу од першуна
Како да се направи
У веома великој понори, припремите млевену говедину, лук, паприку и бели лук све док се месо не смеше и поврће нежно, мешајући да разбије месо. Добро испрати.
Додајте пасту сосу, коцке од парадајза са својом течностом, сирћетом, шећером, паприком, марјорамом, сором, бибером и водом до тепиха са млевеним говеђом и луком и кухајте 8 до 10 минута или док мешавина не почне да вреа, често.
Додајте тестенину на тањир и доведите смешу на симетрију. Узимајте храну, откривени, често мешајући, све док тјестенина није благи, око 11 до 16 минута. Потапајте све са свежим першуном, ако га користите и одмах служите.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 623 |
| Укупно масти | 10 г |
| Засићене масти | 4 г |
| Незасићена маст | 4 г |
| Холестерол | 67 мг |
| Натријум | 89 мг |
| Угљени хидрати | 90 г |
| Дијетска влакна | 8 г |
| Беланчевина | 41 г |