Направите Перфецт Пие Цруст

За неке људе, најбољи део пите је његова коре. А за многе, ова љупка, а укусна основа за сваку питу је слатка кулминација омиљеном десерту. Можеш да попијеш највећи пито, али ако кора недостаје, цео десерт може да разочара. Овај комплетан рецепт чини довољно пецива за двоструку кору. Да би направили једну крушку, састојци треба само преполовити.

Шта ћеш ти требати

• 2 2/3 шоље брашна
• 1 кашичица соли
• 1 скраћивање чаше
• 1/2 шоље 2 кашике воде (хладно)

Како да се направи

1. У великој посуди са жичаним жељом мешајте заједно брашно и сол. Ставите посуду у фрижидер. Поставите и мерено скраћивање у фрижидеру. Измерите воду у чашу за мерење стакла. Ставите га у фрижидер. Охладите све ово најмање сат времена.
2. Скините мешавину брашна и скратите га из фрижидера. Резање у брашно исећи или користећи пасту или два ножа на шкаре. (Процеси за храна и постоље могу такође радити.) Када мешавина за брашно / скраћивање подсећа на бисере, у половини воде померајте виљушком. Наставите да додате довољно воде за држање теста заједно да направите две кугле, једна нешто мало већа од друге. Обрушите кугле у 1/2-инчне дебеле округле дискове. Завршити у пластику и вратити се у фрижидер 30 минута (или до два дана или замрзнути до три месеца.)

1. Млетите своју радну површину и ваљчу. Истакните једну лоптицу истовремено, остављајући другу у фрижидеру. Кретање од средине напоље, направити круг од 2 инча шири од обрнуте пита. Поцити тесто на ваљку. Унфурл ит овер плате плате. Роб би требао бити чак и са платном за колаче. Напуните питу. Ролл друго тесто лопту као прво. Положите врх пуњења. Врх би требао имати 3/4-инчни надврат. Заптивај врх корице на дно. Преклопити под надувавањем теста. Глатке ивице по жељи. Исеците прорезе у горњи део да бисте отворили воду. Печемо по рецепту са питојем.

За једнократну питу:

1. Пола састојака. После стављања пецива у тигање, обришите ивице до 3/4 инча. Преклопити испод и флауту. Пеците како рече рецептом пита.

Мало узорковање реципијума

Треба вам добар рецепт за питу како бисте ишли с савршено печеном кору? Пробајте један од ових:

• Пита с јабукама
• Блацкберри Пие
• Пите од боровнице
• Пита од вишања
• Боурбон Цхоцолате Пие

Нутритионал Гуиделинес (по служби)
Калорије	2246
Укупно масти	218 г
Засићене масти	70 г
Незасићена маст	98 г
Холестерол	57 мг
Натријум	1.414 мг
Угљени хидрати	67 г
Дијетска влакна	7 г
Беланчевина	8 г

(Информације о исхрани на нашим рецептима се израчунавају помоћу базе података о састојцима и треба их сматрати процјеном. Појединачни резултати могу варирати.)