Тражите домаћу веганску замену за рибу? Гледати на будућност!
Вегетаријанске "рибље штапове" са рибљим укусом рибе користећи љуспице тофу и алге. Ови лагани печени или пржени вегански тофу штапићи за мокре рибе су мала у мастима ако их испечете и биће хит са децом. Послужити са веганским тартарским сосом , кечапом, или чак ранчирањем или сосом за роштиљ.
Види такође: Да ли је риба вегетаријанска?
Више вегетаријанских рецепти
Шта ћеш ти требати
- 2 блока тофу (чврста или екстра чврста, притиснута)
- Сојино млеко 1/4 чаша
- 2 тбсп. соја сос
- 2 тбсп. сок од лимуна
- 1 шоља од шунке
- 2 тбсп. нори морске алге (срушене)
- 1 тсп. лимунов папар
Како да се направи
- Пре-пећ на 375 Ф.
- Тресни тофу у траке и добро обложите брашном.
- У колачићу или плиткој посуди, сапуните заједно сојино млијеко, соја сос и лимунов сок. У посебној посуди за здјелу или питу комбинујте хљебне мрвице, нори и лимунов папар.
- Пажљиво потопите тофу у соју млијека сојиног меса, затим добро премазите у мрвицама хлеба.
- Печемо 40 до 45 минута, окрећемо се једном, све до хрустљавог и златно браон. Или, пржите са обе стране у мало уља.
Послужити веганским тартарским сосом .
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 204 |
| Укупно масти | 6 г |
| Засићене масти | 1 г |
| Незасићена маст | 1 г |
| Холестерол | 0 мг |
| Натријум | 473 мг |
| Угљени хидрати | 30 г |
| Дијетска влакна | 3 г |
| Беланчевина | 12 г |